rafine-sekersiz-supangle-tarifi
İngiliz Çorbası:

Rafine Şekersiz Supangle Tarifi

22 Haziran 2020
Tarif Defterime
Ekle

Nam-ı diğer soupe angleize (supanglez); yani İngiliz Çorbası. Supangle, aslında İngiliz Çorbasıdır. İngiliz çorbası da aslında trifledir (tırayfıl). Olay şu ki, İtalya'da yaşayan Este dükleri kendi aşçılarına İngiliz tatlısı olan trifleı anlatıyor ve aşçılarından bunu yapmalarını istiyor. Aşçılar da trifle yapalım derken, ortaya soupe angleize çıkıyor. Çikolata eklemesinin yıllar sonra geldiği rivayet ediliyor.

Supangle de işte böylece türüyor. Normal pudingden farkı, çorba adını almasına vesile olan, pudinge kıyasla daha sıvı kıvamıdır. Trifle, soupe angleize ve supangle: 3 tatlı tarifinde de benzer mantık var aslında; kek ya da kurabiye (kedi dili) alkollü bir sıvıyla ıslatılıyor, trifleda meyve katmanı da eklenerek, üzerine pastacı kreması tarzı bir puding dökülüyor ve bu muazzam sütlü tatlı tarifi afiyetle yeniyor.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 kase

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Rafine Şekersiz Supangle Tarifi İçin Malzemeler

  • 1bardaksüt
  • 1yemek kaşığınişasta
  • 1tatlı kaşığıkakao
  • 1tatlı kaşığıbal
  • 1karebitter çikolata
  • 2yemek kaşığıHindistan cevizi tozu
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Rafine Şekersiz Supangle Tarifinin Püf Noktası

Kıvamı istediğiniz gibi olmazsa 1 tatlı kaşığı nişastayı az sütle karıştırıp çikolatalı çorbanızın içine döküp karıştırabilirsiniz.

nasil-yapilir

Rafine Şekersiz Supangle Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Nişasta ve kakaoyu tencereme alıyoruz.
  2. Üzerine sütü döküp, çırpma teli ile karıştırıyoruz.
  3. İyice karıştırınca karışımını orta ateşte ocağa alıyoruz ve kaynayana kadar karıştırıp pişiriyoruz.
  4. Kaynadıktan sonra altını kısıp 5 dakika da öyle karıştırıyoruz.
  5. Altını kapatıyoruz ve içine bitter çikolatası, bal döküyoruz. Çikolatam eriyene kadar karıştırmaya devam ediyoruz.
  6. Hindistan cevizini sütle ıslatıp sunum kasesinin dibine yayıyoruz.
  7. Pişirdiğimiz çikolatalı çorbayı Hindistan cevizlerinin üzerine döküyoruz.
  8. Arzuya göre üzerine kuru yemiş/Hindistan cevizi koyup soğuk servis ediyoruz. Afiyet olsun.
cooking-proposal

Rafine Şekersiz Supangle Tarifinin Pişirme Önerisi

Bal ve çikolata miktarını arzu ettiğiniz şekilde artırabilirsiniz.



youtube-thumbnail

Yorumlar

1

Elif Kübra,24 Haziran 2020 13:43
Deneyeceğim inşallah 😋
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?