Yoğurtlu Pancar Mezesi Tarifi
Sofranızı Renklendirir:

Yoğurtlu Pancar Mezesi Tarifi

01 Aralık 2022
Tarif Defterime
Ekle

Nefis mi nefis lezzetiyle sofralarınızı güzelleştirecek bir meze tarifiyle karşınızdayız bu kez. Muhteşem rengiyle herkesi büyüleyecek bu tarifin ana malzemesi pancar. Tüketmeye pek yanaşmadığımız ancak gerçek bir antioksidan deposu olan bu sebze, özellikle yoğurtla buluştuğunda çok daha lezzetli bir hal alıyor.

Yemelere doyulmayacak bu mezeye bir de ceviz ekleyelim dedik. Hem kıvam veren hem de tadını güzelleştiren cevizi kullanmak çok daha şahane kıldı onu. Pancar sevmeyene bile pancar sevdirmenin yolu olacak bu tarifi bir köşeye not edin. Sevmeyenin bile et, tavuk ve balık yemeklerinin yanında tabak tabak pancar yediğine bu şekilde şahit olacaksınız.

Devamını Oku

KALORİ: 1 porsiyon için100/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçin
Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Yoğurtlu Pancar Mezesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 3adet küçük boypancar
  • 4yemek kaşığısüzme yoğurt
  • 1/2demetdereotu(kıyılmış)
  • 2dişsarımsak
  • 1çay kaşığıtuz
  • 4yemek kaşığızeytinyağı

Üzeri İçin:

  • 1tatlı kaşığıtereyağı
  • 1tutampul biber
  • 1tutamtoz biber
  • 1yemek kaşığıceviz (iri kıyılmış)
  • 1daldereotu

Yoğurtlu Pancar Mezesi Tarifinin Püf Noktası

Yoğurdunuz kıvamı ne kadar koyu olursa sulanma riski de o kadar azalır. Süzme yoğurt ile sulanma riski en aza iner.
nasil-yapilir

Yoğurtlu Pancar Mezesi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Pancarı soyun ve tencereye alın. Üzerini geçecek kadar su ekleyip yumuşayana kadar yaklaşık 15 dakika haşlayın.
  2. Derin bir kaseye süzme yoğurt, tuz ve sarımsağı koyun.
  3. Pancarları rendeleyip yoğurdun üzerine ekleyin.
  4. Kıyılmış dereotunu ve zeytinyağını ekleyin. Güzelce karıştırın.
  5. Sos tavasında cevizleri kavurun. Tereyağı ve baharatlarını ekleyerek birkaç dakika daha kavurup pancar mezesinin üzerine gezdirin. Üzerini dereotu ile süsleyerek servis edin. Afiyet olsun!

Faydalı Bilgiler: Yoğurtlu Pancar Mezesi Nasıl Yapılır?

Tavuk, et ve balık yemeklerinin yanına çok yakışan yoğurtlu pancar mezesi tarifi için pancarları soyun ve tencereye alın. Üzerini geçecek kadar su ekleyip yumuşayana kadar yaklaşık 15 dakika haşlayın. Bu sırada derin bir kaseye süzme yoğurt, tuz ve sarımsağı koyun. Üzerine pancarları rendeleyip yoğurt ile karıştırın.

youtube-thumbnail

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5

EDİTÖR
Yemek.com Editörü / Pasta Şefi / Dünyayı gezerken yeni lezzetlerin peşindeyim.

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

5

İpek Tuğçe Vural19 Mart 2024 19:25
yeni tarifle çok güzel olmuuuşş <3
Yanıtla
Yemek.com 20 Mart 2024 10:36
Yanıtla
Çok teşekkür ederiz! :)
Ege Şahin1 Aralık 2022 10:29
Tarifimiz güncellenmiştir, gönül rahatlığıyla deneyebilirsiniz.
Yanıtla
Muhsin Aydin26 Ocak 2022 09:53
Tarifte olan tahini kullanmayı unutmuş ondandır☺️
Yanıtla
İpek Tuğçe Vural30 Mart 2021 21:26
ya çok umutluydum ama nedense tadı bana hiç hitap etmedi beğenemedim :(
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?