Bugün sizlere farklı bir çerkez tavuğu tarifi veriyoruz; içerisinde bayat ekmek değil, mısır unu kullanıyoruz. Bu tarif sayesinde keyifli akşam sofralarında "hangi mezeyi yapsam?" derdinin ortadan kalkacağını söyleyebiliriz. Kızarmış ekmeklerinizi hazırlayın ve tarifimizin ayrıntılarına buyurun. Afiyet olsun!
![cerkez-tavugu-sunum](https://cdn.yemek.com/mnresize/1250/833/uploads/2022/11/cerkez-tavugu-sunum.jpg)
Vazgeçilmez Mezelerden:
Çerkez Tavuğu Tarifi
29 Kasım 2022
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
8 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakikaÇerkez Tavuğu Tarifi İçin Malzemeler
- 1,5su bardağımısır unu
- 2,5su bardağısu
- 500gramtavuk but eti
- 1yemek kaşığısalça
- 1su bardağıceviz
- 1litresu(tavuğu haşlamak için)
- 1çay kaşığıtuz
- 1/2çay kaşığıkarabiber
Üzeri İçin:
- 2yemek kaşığızeytinyağı
- 2çay kaşığıtoz biber
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Çerkez Tavuğu Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle tavukları haşlayın.
- Tavuklar haşlanırken başka bir tencerede mısır unu ile suyu karıştırıp, kıvam alana kadar pişirin.
- Hamur kıvamına gelince ocaktan alın. Pişip soğuyan tavuklarınızı didin.
- Cevizi, salçayı ve sarımsağı blenderdan geçirin.
- Bu karışımı hazırladığınız mısır unlu karışıma ekleyip, haşladığınız tavukların suyunu da azar azar ekleyerek homojen kıvama gelene kadar devam edin.
- Elde ettiğiniz harç boza kıvamında olmalı. En son didiklediğiniz tavukları ve tuzla karabiberi ekleyip karıştırın.
![youtube-thumbnail](https://cdn.yemek.com/uploads/2016/06/ymk-lazy.png)
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0