https://yemek.com/tarif/scrambled-egg/ | Patates Topları Tarifi
Rengarenk:

Patates Topları Tarifi


Yapımı kolay ama görüntüsü iştah açıcı, masalara renk getiren, merak uyandıran tabaklar hazırlamak, her ev aşçısının hayalidir.

Küçük dokunuşlar ve az malzemelerle masaları süsleyecek atıştırmalıklar hazırlayıp arkadaşlarını ve ev halkını etkilemek kim istemez ki?

Patates topları, yapımı çok pratik, maliyeti çok düşük ve görüntüsü dikkat çekici bir tarif. Masalarınıza renk getirmeyi seviyorsanız, bu tarifi bir kenara not edin.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

20 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
ingredients

Patates Topları Tarifi İçin Malzemeler

  • 3adet orta boypatates
  • 1adetyumurta
  • 1yemek kaşığıtereyağ
  • 1/2tatlı kaşığımuskat cevizi rendesi
  • 1tatlı kaşığıtuz (azaltıp arttırılabilir)
  • 1adethavuç
  • 1/2demetmaydanoz( veya fesleğen)
  • 2yemek kaşığıhaşhaş tohumu
KALORİ80/kcal*1 porsiyon için

Patates Topları Tarifinin Püf Noktası

Patatesleri iyi haşlayın sert kalmasın ama çok haşlayıp da parçalanmasına da izin vermeyin.

Patates Topları Tarifinin Pişirme Önerisi

Eğer patates çok sıcakken yumurtayı eklerseniz, patatesin sıcaklığıyla yumurta da pişecektir. Eğer patates soğuduysa, yumurtayı ekledikten sonra karışımı yapışmaz bir tavaya alıp kısık ateşte biraz çevirin.

Patates Topları Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Patatesleri iyice yıkadıktan sonra su dolu bir tencere de haşlanmaya bırakın.
  2. Maydanozları incecik kıyın, havucu rendenin en ince yeriyle rendeleyin.
  3. Haşlanan patatesleri mümkün olduğunca sıcakken soyun ve hemen ezin.
  4. Sıcakken tereyağı ve yumurtayı ekleyip ezmeye ve karıştırmaya devam edin.
  5. Tuz ve muskatı da ekleyip şöyle bir karıştırın.
  6. Soğumaya bırakın ki iyice katılaşsın.
  7. Soğuduktan sonra ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın ve isteğinize göre havuca, maydanoza veya haşhaşa bulayıp servis tabağına alın.

Patates Topları Tarifinin Servis Önerisi

Dilerseniz bulamak için kırmızı biber ve çörek otu da kullanabilirsiniz ama yemek açısından en lezzetli olanlar bizim kullandıklarımız.




Yorumlar

2

Busra42220 Ağustos 2020 8:53
Kalorisi nedir
Yanıtla
hhatun10 Ocak 2020 11:07
muskat cevizi yerine kullanabileceğimiz başka bir alternatif var mı :)
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 13 Ocak 2020 5:23
Yanıtla
Kendine has kokusu ve tadı sebebiyle muskat yerine maalesef alternatif öneremiyoruz :( Fakat aynısı olmasa da yenibahar kullanabilirsiniz, biraz daha aromatik bir etkisi olacaktır :)

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?