Tadı Dillere Destan:

Şakşuka Tarifi

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

MEZE TARİFLERİ

Şakşuka Tarifi

30 Kasım 2022

Tarif Defterime
Ekle

Şarkılara konu olacak kadar lezzetli bir şakşuka mezemiz varken, bu mezenin en lezzetli halini sizlerle buluşturmamak olmazdı. Tam ayarında kızarmış patlıcanlar ve biberler, nefis bir sos ile buluşuyor. Geriye ise bu nefis mezenin tadını çıkarmak kalıyor.

Kızarmış ekmekleriniz hazırsa sizi mutfağa alalım, akşam yemeklerinize en güzel eşlikçiyi yapmak için gereken tüm malzemeler orada! Afiyet olsun..

Meze Tarifleri,Sarımsaklı Meze Tarifleri,Soğuk Meze Tarifleri,Yoğurtlu Meze Tarifleri,Kolay Meze Tarifleri,İftarlık Meze Tarifleri

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Şakşuka Tarifi İçin Malzemeler

2adetpatlıcan
2adetyeşil biber
5yemek kaşığısıvı yağ
5adetdomates
1/4çay bardağızeytinyağı
1yemek kaşığısirke
1çay kaşığı ucuşeker
2dişsarımsak
1tutamtuz

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Şakşuka Tarifi Nasıl Yapılır?

İlk önce patlıcanı küp küp doğrayın, tuzlu suda bekletin. Kızartma tenceresine yağ koyun. Patlıcanların suyunu süzün ve kızartın. Ardından doğradığınız biberleri kızartın.
Sosu için zeytinyağını bir tavaya alın, rendelediğiniz sarımsakları ekleyin. Biraz kavrulduktan sonra küp küp doğradığınız domatesi tavaya ekleyin. Sirke, toz şeker ve baharatları da ekleyip biraz daha pişirin.
Altını kapattıktan sonra isteğe bağlı cevizde ekleyebilirsiniz. Sos soğuduktan sonra kızarttığınız sebzelerin üzerine döküp güzelce karıştırın. Afiyet olsun!