Tadı Dillere Destan:

Şakşuka Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Şarkılara konu olacak kadar lezzetli bir şakşuka mezemiz varken, bu mezenin en lezzetli halini sizlerle buluşturmamak olmazdı. Tam ayarında kızarmış patlıcanlar ve biberler, nefis bir sos ile buluşuyor. Geriye ise bu nefis mezenin tadını çıkarmak kalıyor.

Kızarmış ekmekleriniz hazırsa sizi mutfağa alalım, akşam yemeklerinize en güzel eşlikçiyi yapmak için gereken tüm malzemeler orada! Afiyet olsun..

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Şakşuka Tarifi İçin Malzemeler

  • 2adetpatlıcan
  • 2adetyeşil biber
  • 5yemek kaşığısıvı yağ
  • 5adetdomates
  • 1/4çay bardağızeytinyağı
  • 1yemek kaşığısirke
  • 1çay kaşığı ucuşeker
  • 2dişsarımsak
  • 1tutamtuz

Şakşuka Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İlk önce patlıcanı küp küp doğrayın, tuzlu suda bekletin. Kızartma tenceresine yağ koyun. Patlıcanların suyunu süzün ve kızartın. Ardından doğradığınız biberleri kızartın.
  2. Sosu için zeytinyağını bir tavaya alın, rendelediğiniz sarımsakları ekleyin. Biraz kavrulduktan sonra küp küp doğradığınız domatesi tavaya ekleyin. Sirke, toz şeker ve baharatları da ekleyip biraz daha pişirin.
  3. Altını kapattıktan sonra isteğe bağlı cevizde ekleyebilirsiniz. Sos soğuduktan sonra kızarttığınız sebzelerin üzerine döküp güzelce karıştırın. Afiyet olsun!
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!



Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Yorumlar

1

gulinisanmutfagi6 Aralık 2022 14:51
Tesekkur ediyorum tarifimi kaydettiğiniz için.. Afiyetle yemeniz umuduyla 💞
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?