Hepimiz sokak lezzetlerine bayılırız peki bunları evde kendi el emeğimizle yapmaya ne dersiniz? O zaman kolları sıvayıp yoğurt soslu tavuk döner yapalım.
Dönerse Senindir:
Yoğurt Soslu Tavuk Döner Tarifi
02 Mayıs 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
35 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Yoğurt Soslu Tavuk Döner Tarifi İçin Malzemeler
- 5adetkemiksiz tavuk kalça
- 1yemek kaşığızeytinyağı
- 2dişsarımsak
- 2yemek kaşığıyoğurt
- 2çay kaşığıtuz
- 1tutammaydanoz
- 1adet küçük boysoğan
- 2tatlı kaşığıkekik
- 1çay kaşığıkarabiber
- 1çay kaşığıköri
- 1çay kaşığıkimyon
- 2adet büyük boymarul yaprağı
- 5adetlavaş
Yoğurt Soslu Tavuk Döner Tarifi Nasıl Yapılır?
- Derin bir kapta tavuk, zeytinyağı, 1 sarımsak, birer ölçü tuz, kekik, karabiber, köri ve kimyonu harmanlayıp en az yarım saat bekliyoruz.
- Marine edilen tavukları yağsız tavada ağır ağır arkalı önlü pişiriyoruz. Tavuklar ağır ağır pişerken başka bir kapta yoğurdu, ince kıyılmış maydanozu, sarımsak ve tuzu karıştırıyoruz
- Pişen tavukları ince ince dilimleyip tavada birkaç kez daha döndürüyoruz. Dileyen bu esnada farklı baharatlar ekleyebilir tamamen damak zevkinize bağlı.
- Lavaşı ısıtıyoruz içine önce yoğurtlu sos sonra ince tavuk dilimleri, piyazlık doğranan soğan ve ince kıyım marulları ekleyip dürüm yapıyoruz. Ev yapımı yoğurt soslu tavuk döneriz hazır, afiyet olsun!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Yorumlar
0