Hepimiz sokak lezzetlerine bayılırız peki bunları evde kendi el emeğimizle yapmaya ne dersiniz? O zaman kolları sıvayıp yoğurt soslu tavuk döner yapalım.
Dönerse Senindir:
Yoğurt Soslu Tavuk Döner Tarifi
02 Mayıs 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
35 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakikaYoğurt Soslu Tavuk Döner Tarifi İçin Malzemeler
- 5adetkemiksiz tavuk kalça
- 1yemek kaşığızeytinyağı
- 2dişsarımsak
- 2yemek kaşığıyoğurt
- 2çay kaşığıtuz
- 1tutammaydanoz
- 1adet küçük boysoğan
- 2tatlı kaşığıkekik
- 1çay kaşığıkarabiber
- 1çay kaşığıköri
- 1çay kaşığıkimyon
- 2adet büyük boymarul yaprağı
- 5adetlavaş
Yoğurt Soslu Tavuk Döner Tarifi Nasıl Yapılır?
- Derin bir kapta tavuk, zeytinyağı, 1 sarımsak, birer ölçü tuz, kekik, karabiber, köri ve kimyonu harmanlayıp en az yarım saat bekliyoruz.
- Marine edilen tavukları yağsız tavada ağır ağır arkalı önlü pişiriyoruz. Tavuklar ağır ağır pişerken başka bir kapta yoğurdu, ince kıyılmış maydanozu, sarımsak ve tuzu karıştırıyoruz
- Pişen tavukları ince ince dilimleyip tavada birkaç kez daha döndürüyoruz. Dileyen bu esnada farklı baharatlar ekleyebilir tamamen damak zevkinize bağlı.
- Lavaşı ısıtıyoruz içine önce yoğurtlu sos sonra ince tavuk dilimleri, piyazlık doğranan soğan ve ince kıyım marulları ekleyip dürüm yapıyoruz. Ev yapımı yoğurt soslu tavuk döneriz hazır, afiyet olsun!
Yorumlar
0