https://yemek.com/tarif/cafe-de-paris-soslu-tavuk/#.XMrTjOgzbIU | Café de Paris Soslu Tavuk Tarifi
Yumuşacık:

Café de Paris Soslu Tavuk Tarifi


Baharatın ve hardalın krema üstünde dans ettiği, yumuşacık tavukla kucaklaşan... Fransa’dan kalkmış gelmiş, gelirken de İtalya’ya uğramış bir yemek...

Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

3 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
ingredients

Café de Paris Soslu Tavuk Tarifi İçin Malzemeler

  • 1paketkrema
  • 2çorba kaşığıhardal
  • 1tatlı kaşığıtereyağ
  • 1tatlı kaşığırendelenmiş parmesan peyniri
  • 2tatlı kaşığıpesto sos
  • 2çimdiktoz biber
  • 1çimdikkekik
  • 2çimdiksarımsak tozu
  • 1çimdikkimyon
  • 500gramkuşbaşı tavuk göğsü

Café de Paris Soslu Tavuk Tarifinin Püf Noktası

Baharatları sos ısındıktan sonra eklemezseniz topaklanma olur.

Café de Paris Soslu Tavuk Tarifinin Pişirme Önerisi

Tavukları yağ eklemeden kendi halinde pişirince hem daha sağlıklı, hem de yemeğin lezzetine müdahale etmemiş oluruz.

Café de Paris Soslu Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tercihen vok tava, yoksa ısıyı eşit dağıtabilen herhangi bir tavayı ocağa koyup altını yakın ve iyice ısıtın.
  2. Tava ısındıktan tavukları ekleyin. Tavaya değen kısımları hafif mühürlenene kadar bekleyin.
  3. Tavanızı sallayarak tavukları sık sık çevirerek pişirmeye devam edin. Yavaş yavaş sularını salacaklar. Dilerseniz suyu ayrı bir kaba alabilirsiniz. Almazsanız da buharlaşacaktır devam edebilirsiniz.
  4. Tavuklar piştikten sonra bir tabağa alın ve tavanızın biraz soğumasını bekleyin
  5. Tavukların tavaya bıraktıkları lezzetlerinin, sosa da bulaşmasını istiyoruz, aynı tavayı kullanmaya devam. Tava soğuduktan sonra krema, hardal ve tereyağını aynı anda tavaya koyun.
  6. Ocağı orta kısık ateşte yakın ve malzemeleri sürekli karıştırın. Sos iyice ısındıktan sonra baharatları, pestoyu ve parmesanı ekleyin.
  7. Karıştırmaya devam edin ve sos istediğiniz kıvama gelince tavukları da ekleyin. Biraz karıştırıp, biraz da ısıttıktan sonra sunuma hazır. Afiyet olsun!

Café de Paris Soslu Tavuk Tarifinin Servis Önerisi

Sade bir makarnayla beraber derin tabakta servis edebilirsiniz. Böylece sos makarnaya da bulaşır.




Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Alperen Duran
10 günlük bebekken yediğim kısır ile yemek yemeye başladım. O zamandan beri ağzı...
Devamını okuyun
0takipçi3 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

2

Leyla Nur19 Şubat 2021 12:58
benim hardal mı çok kaliteli bilemedim ama her şey aynı miktar iken 1.5 çk hardal bile çok fazla oldu sapsarı oldu tavuklar, görseldeki gibi kremremgi değildi. 1 çk yeterli olacaktı bence. onun dışında çok güzel bir tarif artanını biraz da makarna ile karıştırdım mükemmel oldu ;)
Yanıtla
Alperen Duran 2 Mayıs 2021 11:09
Yanıtla
evet evet hardalın markasına kalitesine göre değişebiliyor. Aslında tadı beğendiyseniz rengine çok takılmayın. Afiyet olsun elinize sağlık :)
Ceyda Gürel16 Aralık 2020 9:48
Çok güzel bir tarif tadı mükemmel oluyor devamlı kullanacağıma emin olduğum bir tarif evdekiler bayıldı
Yanıtla
Alperen Duran 2 Mayıs 2021 11:09
Yanıtla
Afiyet olsun Elinize sağlık :)

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?