TARİF / YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Yumuşacık:

Café de Paris Soslu Tavuk Tarifi

Yumuşacık:

Café de Paris Soslu Tavuk Tarifi

https://yemek.com/tarif/cafe-de-paris-soslu-tavuk/#.XMrTjOgzbIU | Café de Paris Soslu Tavuk Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0
10 günlük bebekken yediğim kısır ile yemek yemeye başladım. O zamandan beri ağzım hiç durmadı.

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

Baharatın ve hardalın krema üstünde dans ettiği, yumuşacık tavukla kucaklaşan... Fransa’dan kalkmış gelmiş, gelirken de İtalya’ya uğramış bir yemek...

Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

3 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Café de Paris Soslu Tavuk Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 paketkrema
  • 2 çorba kaşığıhardal
  • 1 tatlı kaşığıtereyağ
  • 1 tatlı kaşığırendelenmiş parmesan peyniri
  • 2 tatlı kaşığıpesto sos
  • 2 çimdiktoz biber
  • 1 çimdikkekik
  • 2 çimdiksarımsak tozu
  • 1 çimdikkimyon
  • 500 gramkuşbaşı tavuk göğsü

Café de Paris Soslu Tavuk Tarifinin Püf Noktası

Baharatları sos ısındıktan sonra eklemezseniz topaklanma olur.

Café de Paris Soslu Tavuk Tarifinin Pişirme Önerisi

Tavukları yağ eklemeden kendi halinde pişirince hem daha sağlıklı, hem de yemeğin lezzetine müdahale etmemiş oluruz.

Café de Paris Soslu Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tercihen vok tava, yoksa ısıyı eşit dağıtabilen herhangi bir tavayı ocağa koyup altını yakın ve iyice ısıtın.

  2. Tava ısındıktan tavukları ekleyin. Tavaya değen kısımları hafif mühürlenene kadar bekleyin.

  3. Tavanızı sallayarak tavukları sık sık çevirerek pişirmeye devam edin. Yavaş yavaş sularını salacaklar. Dilerseniz suyu ayrı bir kaba alabilirsiniz. Almazsanız da buharlaşacaktır devam edebilirsiniz.

  4. Tavuklar piştikten sonra bir tabağa alın ve tavanızın biraz soğumasını bekleyin

  5. Tavukların tavaya bıraktıkları lezzetlerinin, sosa da bulaşmasını istiyoruz, aynı tavayı kullanmaya devam. Tava soğuduktan sonra krema, hardal ve tereyağını aynı anda tavaya koyun.

  6. Ocağı orta kısık ateşte yakın ve malzemeleri sürekli karıştırın. Sos iyice ısındıktan sonra baharatları, pestoyu ve parmesanı ekleyin.

  7. Karıştırmaya devam edin ve sos istediğiniz kıvama gelince tavukları da ekleyin. Biraz karıştırıp, biraz da ısıttıktan sonra sunuma hazır. Afiyet olsun!

Café de Paris Soslu Tavuk Tarifinin Servis Önerisi

Sade bir makarnayla beraber derin tabakta servis edebilirsiniz. Böylece sos makarnaya da bulaşır.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?