Name: Gaziantep Omaç
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 adet
Cuisine: Türk
Ingredients: 1/2 adet ekmek; 1 adet domates; 2 adet yeşil biber; 1/2 demet maydanoz; 200 gram beyaz peynir; 1 adet soğan; 1/2 çay bardağı zeytinyağı; 2 diş sarımsak; 2 yemek kaşığı salça

Gaziantep Omaç Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Artan ekmekleri değerlendirmenin en lezzetli yolu gastronomi başkenti Gaziantep'ten geliyor. Çiğ köfteyi aratmayan, hem lezzetli hem pratik hem de ekonomik bir öğün. Şimdiden afiyet olsun.

Tutku Palta

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

4 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

—

Gaziantep Omaç Tarifi İçin Malzemeler

1/2 adet ekmek
1 adet domates
2 adet yeşil biber
1/2 demet maydanoz
200 gram beyaz peynir
1 adet soğan
1/2 çay bardağı zeytinyağı
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı salça

Gaziantep Omaç Tarifinin Püf Noktası

Peynir olarak antep peyniri uygundur fakat istediğiniz az tuzlu beyaz peynir de kullanabilirsiniz.

Gaziantep Omaç Tarifi Nasıl Yapılır?

Tüm malzemeleri köftelik olacak şekilde küçük küçük doğrayın.
Zeytinyağı ve maydanoz hariç hepsini bir kaba alın ve yaklaşık 10 dakika kadar yoğurun.
Maydonoz ve zeytinyağı ekledikten sonra 5 dakika daha yoğurun ve servis tabağına küçük parçalar halinde bölüp servis edin.

Gaziantep Omaç Tarifinin Servis Önerisi

Servis yaparken çiğköfte gibi sıkarak marulla servis edebilirsiniz.

Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

Pratik Hazırlanan: Gaziantep Omaç Tarifini Deneyenlerin Yorumları

Zeynep Tuğrul 15 Kasım 2020 07:08

çok kötü oldu 😔
- Meri Çk 7 Aralık 2020 22:01
  
  görüntüsü de böyle olmaz zaten en kısa zamanda tarif ve seklini ekleyeceğim
aldemirzehra 6 Mayıs 2020 06:11

Kimyonla çok daha lezzetli oldu.
- Tutku Palta 8 Mayıs 2020 09:41
  
  Elinize sağlık:)