Artan ekmekleri değerlendirmenin en lezzetli yolu gastronomi başkenti Gaziantep'ten geliyor. Çiğ köfteyi aratmayan, hem lezzetli hem pratik hem de ekonomik bir öğün. Şimdiden afiyet olsun.
Yemek.com'da Ara
Tarif / Yazı Göndermek İçin
Üye Ol / Giriş Yap
Pratik Hazırlanan:
Gaziantep Omaç Tarifi
Pratik Hazırlanan:
Gaziantep Omaç Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
Tutku Palta
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
364 takipçi11 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 adet
HAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
0 dakika
Gaziantep Omaç Tarifi İçin Malzemeler
- 1/2 adetekmek
- 1 adetdomates
- 2 adetyeşil biber
- 1/2 demetmaydanoz
- 200 grambeyaz peynir
- 1 adetsoğan
- 1/2 çay bardağızeytinyağı
- 2 dişsarımsak
- 2 yemek kaşığısalça
Gaziantep Omaç Tarifinin Püf Noktası
Peynir olarak antep peyniri uygundur fakat istediğiniz az tuzlu beyaz peynir de kullanabilirsiniz.
Gaziantep Omaç Tarifi Nasıl Yapılır?
Tüm malzemeleri köftelik olacak şekilde küçük küçük doğrayın.
Zeytinyağı ve maydanoz hariç hepsini bir kaba alın ve yaklaşık 10 dakika kadar yoğurun.
Maydonoz ve zeytinyağı ekledikten sonra 5 dakika daha yoğurun ve servis tabağına küçük parçalar halinde bölüp servis edin.
Gaziantep Omaç Tarifinin Servis Önerisi
Servis yaparken çiğköfte gibi sıkarak marulla servis edebilirsiniz.
Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?