Name: Kadayıf Tatlısı
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Türk
Ingredients: 350 gram tel kadayıf; 6 tepeleme yemek kaşığı tereyağı (eritilmiş); 1 avuç ceviz içi (iri çekilmiş); 1 tatlı kaşığı Antep fıstığı tozu; 2 su bardağı toz şeker; 2 su bardağı su

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Bu nefis tatlı tarifi sizi alıp götürecek, Antep fıstığı ve cevizin müthiş uyumunu kendi gözlerinizle görecek, tadına doyamayacaksınız. Sizleri hazırlıklar için mutfağa kadar alalım. Kadayıf tatlısı tarifi.

Buket & Ömer Faruk

ÜYE

Hayatta her şey ol ama alternatif asla!

KAÇ KİŞİLİK

6 porsiyon

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Kadayıf Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

350 gram tel kadayıf
6 tepeleme yemek kaşığı tereyağı (eritilmiş)
1 avuç ceviz içi (iri çekilmiş)
1 tatlı kaşığı Antep fıstığı tozu
2 su bardağı toz şeker
2 su bardağı su

Kadayıf Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

Kadayıflarimizin tel tel ayrılması için mümkün olduğunca didikliyoruz.
Tereyağımızı kısık ateşte eritip kadayıfın üstüne döküyoruz her yerine gezdirerek dökelim ve bütün kadayıfa bulaştığıdan emin olalım.
Kadayıfın yarısını tepsiye dizin üzerine iyice bastırın ki piştikten sonra dağılmasın bütün tepsiye bu işlemi uygulayın.
Ardından ceviz içini üzerine her tarafına serpiştirin ve kalan kadayıfı üzerine yayın.
Bu kısımda da üzerine bir bardak ya da başka bir şey ile iyice bastırın iç içine geçecek şekilde.
Önceden ısıtılmış fırında 180-200 ° yarım saat pişirin.
İlk sıcağı giden kadayıfın üzerine soğumuş olan şerbeti her tarafına eşit miktarda dökün.
Üzerine Antep fıstığı serpiştirip süsleyin, afiyet olsun.