Evdeki malzemeler ile nefis bir anne sütlacı yapmaya ne dersiniz? Malzemeler hazırsa eğer sizleri mutfağa kadar alalım. Kolay fırın sütlaç tarifi.
Kolay Fırın Sütlaç Tarifi
Kolay Fırın Sütlaç Tarifi


Sıkça Yenen Konular
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Kolay Fırın Sütlaç Tarifi İçin Malzemeler
- 3 yemek kaşığıpirinç
- 2 su bardağısu
- 5 su bardağısüt
- 4 yemek kaşığıtoz şeker
- 1 adetyumurta sarısı
- 2 yemek kaşığınişasta
Kolay Fırın Sütlaç Tarifi Nasıl Yapılır?
Pirinçlerimizi yıkayıp süzüyoruz. Sonra su ile birlikte bir tencerede pirinçleri pişiriyoruz.
Pirinçler piştikten sonra 4 su bardağı sütümüzü ilave ediyoruz ve kaynamaya bırakıyoruz.
Bu sırada bir kap içinde yumurta sarısı, nişasta ve 1 bardak sütümüzü çatal ile çırpıp kenara bırakıyoruz.
Kaynayan süt pirinç karışımına şekerimizi ilave edip tekrar kaynamaya bırakıyoruz, ara ara karıştırmalısınız ki pirinçlerimiz dibe yapışmasın.
Ardından tencereden bir kepçe alıp çırparak hazırladığımız karışıma ilave edip tekrar çırpıyoruz ve sonra hepsini tencereye ilave ediyoruz ve karıştırmaya devam.
Bu aşamada kısık ateşte koyulaşana dek sütlacımızı karıştırıyoruz.
Çok çok koyu olmadan ocağı kapatıyoruz ki soğudunda zaten daha da koyulaşacak.
Güveç kaplara paylaştırdığımız sütlaçları bir fırın tepsinine yerleştirip yarılarına gelecek kadar tepsiyi su ile dolduruyoruz.
Sonra 200 derecede üzerileri kızarana dek tutuyoruz. Dilediğiniz zaman servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
