Leziz mi leziz, bir daha dışarıda yemeyeceğiniz, bol malzemeli tavuk döner tarifi ile karşınızdayız! Ev yapımı tavuk döner tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.
Ev Yapımı Tavuk Döner Tarifi
Ev Yapımı Tavuk Döner Tarifi


Sıkça Yenen Konular
KAÇ KİŞİLİK
8 adet
HAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Ev Yapımı Tavuk Döner Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet orta boytavuk göğsü
- 2 yemek kaşığıyoğurt
- 1 yemek kaşığıbiber salçası
- 1 silme tatlı kaşığıkimyon
- 1 silme tatlı kaşığıkekik
- 1 silme tatlı kaşığıkırmızı toz biber
- 1 silme tatlı kaşığıpul biber
- 1 çay kaşığıkarabiber
- 3 dişsarımsak (rendelenmiş ve ezilmiş)
- 1 adetsoğan suyu
- 1 silme tatlı kaşığıtuz
- 1/2 çay bardağısıvı yağ
Ev Yapımı Tavuk Döner Tarifinin Püf Noktası
Tavukları doğramadan bir iki saat evvel buzlukta bekletirseniz daha leziz olacaktır. Tavukları sosla bir gece öncesinden marine ederseniz de lezzetine lezzet katar.
Ev Yapımı Tavuk Döner Tarifi Nasıl Yapılır?
Bir iki saat buzlukta beklettiğiniz tavuk göğüsleri ince ince yaprak yaprak doğrayın.
Kalan tüm malzemeleri bir kapta harmanladıktan sonra, tavukları ekleyip sosu tavuğun her yerine eşit şekilde dağılacak şekilde karıştırın.
Bir gece sosla marine edilmiş şekilde buzdolabında bekletirseniz çok daha lezzetli olacaktır.
Daha sonra fırın tepsisinde üst üste gelmeyecek şekilde dizerek veya tavada güzelce kızarana kadar pişirin (15-20 dakika yeterli olacaktır).
Lavaşa patates kızartması, yeşillik, domates, ketçap, mayonez ve salatalık turşusu ile tavuk dönerimizi dürüm yapın.
İster o şekilde tüketin, ister dürümü tost makinesinde güzelce kızartıp sıcak sıcak tüketin. Afiyet olsun.
