Mükemmel Uyum:

Elmalı Tarçınlı Turta Tarifi

Mükemmel Uyum:

Elmalı Tarçınlı Turta Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
umay gür
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
umay gür
2 takipçi8 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
Yasemin Gürsürer
Ocak 13, 2016
20 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Nisan 29, 2019
20 dakika
4.5
Cemre Özgüzel
Ocak 22, 2019
15 dakika
5
Yemek Yolculuğu
Ocak 4, 2016
20 dakika

Kırmızı elma ve tarçının mükemmel uyumu turtada buluştu. Karşınızda damaklarda yer edecek elmalı tarçınlı turta tarifi.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 kek kalıbı

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika

Elmalı Tarçınlı Turta Tarifi İçin Malzemeler

    Hamuru İçin:

  • 1 tatlı kaşığısirke
  • 1 tatlı kaşığıkabartma tozu
  • 4 yemek kaşığışeker
  • 1 su bardağısüt
  • 1/2 su bardağıtereyağı(sıvı halde)
  • 3,5 su bardağıun

    Elmalı Harç İçin:

  • 4 adet büyük boykırmızı elma
  • 1,5 tatlı kaşığıtarçın
  • 1 çay kaşığızencefil
  • 2 yemek kaşığıtoz şeker
  • 2 avuçceviz içi

Elmalı Tarçınlı Turta Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle elmalarımızı kabukları ile birlikte küp küp doğrayıp tarçın, zencefil, şeker ve cevizler ile birlikte büyük bir tavada pişiriyoruz.

  2. Hazırladıktan sonra bir kenarda soğumaya bırakıyoruz.

  3. Bu sırada bir kap içinde sıra ile karbonat veya kabartma tozu hangisini kullandıysanız üzerine sirke, süt, şeker ve yağımızı ekleyip, karışıma en son unumuzu ekliyoruz ve yoğuruyoruz.

  4. Hamur ele yapışmayan yumuşacık bir yapıya sahip oluyor.

  5. Sonra hamurumuzu iki eşit parçaya bölüp biri ile kalıbımıza taban yapmak için merdane ile açıp hamuru inceltiyoruz ve kalıbın taban kısmına yerleştirip kenarlarını bastırıyoruz. Tabanı çatal ile delik delik yapmayı unutmayın.

  6. Sonrasında elmalı harcımızı kalıba döküp yayıyoruz. Kalan hamurumuzu da merdane ile açıp inceltiyoruz ve hamur kesme bıçağı ile ince şeritler elde ediyoruz.

  7. Şeritlerin en uzunlarını orta kısımlar için saklamayı unutmayın.

  8. Kalıbın üzeri şeritler ile kapladıktan sonra ikinci dizeceğiniz şeritleri önceden dizdiklerinizin bir altından bir üstünden geçirerek kafes yapın.

  9. Sonra önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35 dakika boyunca pişirin. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?