Mükemmel Uyum:

Elmalı Tarçınlı Turta Tarifi

Name: Elmalı Tarçınlı Turta
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: Türk

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

TATLI TARİFLERİ

02 Mayıs 2020

Tarif Defterime
Ekle

Kırmızı elma ve tarçının mükemmel uyumu nefis bir tatlı tarifinde, bu leziz turtada buluştu. Karşınızda damaklarda yer edecek elmalı tarçınlı turta tarifi.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 kek kalıbı

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Elmalı Tarçınlı Turta Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru İçin:

1tatlı kaşığısirke
1tatlı kaşığıkabartma tozu
4yemek kaşığışeker
1su bardağısüt
1/2su bardağıtereyağı(sıvı halde)
3,5su bardağıun

Elmalı Harç İçin:

4adet büyük boykırmızı elma
1,5tatlı kaşığıtarçın
1çay kaşığızencefil
2yemek kaşığıtoz şeker
2avuçceviz içi

Elmalı Tarçınlı Turta Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle elmalarımızı kabukları ile birlikte küp küp doğrayıp tarçın, zencefil, şeker ve cevizler ile birlikte büyük bir tavada pişiriyoruz.
Hazırladıktan sonra bir kenarda soğumaya bırakıyoruz.
Bu sırada bir kap içinde sıra ile karbonat veya kabartma tozu hangisini kullandıysanız üzerine sirke, süt, şeker ve yağımızı ekleyip, karışıma en son unumuzu ekliyoruz ve yoğuruyoruz.
Hamur ele yapışmayan yumuşacık bir yapıya sahip oluyor.
Sonra hamurumuzu iki eşit parçaya bölüp biri ile kalıbımıza taban yapmak için merdane ile açıp hamuru inceltiyoruz ve kalıbın taban kısmına yerleştirip kenarlarını bastırıyoruz. Tabanı çatal ile delik delik yapmayı unutmayın.
Sonrasında elmalı harcımızı kalıba döküp yayıyoruz. Kalan hamurumuzu da merdane ile açıp inceltiyoruz ve hamur kesme bıçağı ile ince şeritler elde ediyoruz.
Şeritlerin en uzunlarını orta kısımlar için saklamayı unutmayın.
Kalıbın üzeri şeritler ile kapladıktan sonra ikinci dizeceğiniz şeritleri önceden dizdiklerinizin bir altından bir üstünden geçirerek kafes yapın.
Sonra önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35 dakika boyunca pişirin. Afiyet olsun.

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!