Hem lezzetli hem de hafif lezzetiyle evinizde hemen yapabileceğiniz bir lezzet çilekli cheesecake karşınızda. Hadi başlayalım.
Kolay Lezzet Arayanlara:
Çilekli Cheseecake Tarifi
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
0 dakika
Çilekli Cheseecake Tarifi İçin Malzemeler
Tabanı için:
- 250gramyulaflı bisküvi
- 70grameritilmiş tereyağı
- 1avuçfındık(arzuya göre)
Krema için:
- 500gramlabne peyniri
- 200mililitrekrema
- 1adetrendelenmiş limon kabuğu
- 1adetrendelenmiş portakal kabuğu
- 1adetyumurt sarısı
- 150grampudra şekeri
- 1paketvanilya
- 5-6damlalimon suyu
Sosu için:
- 4yemek kaşığıçilek reçeli
- 1çay bardağısu
Çilekli Cheseecake Tarifinin Püf Noktası
Pratik olması açısından reçelden sos yaptım isterseniz çilekten dondurulmuş vişneden de üzerisi için sos yapabilirsiniz.
Çilekli Cheseecake Tarifi Nasıl Yapılır?
- Mutfak robotumuza öncelikle bisküvilerimizi ve fındıkları atıyoruz, toz haline getiriyoruz. Ardından erimiş tereyağımızı ekliyoruz ve spatula ile karıştırıyoruz.
- Kenar kısımlarını alimünyum folyo ile sardığımız kelepçeli fırın kabını fırın tepsisinin üstüne alın, bir spatula yardımıyla kalıbın zeminini bisküvilerimizle spatula yardımıyla kapatıyoruz. Ardından buzdolabına 10-20 dakika arası dinlenmesi için kaldırıyoruz.
- Kremamızı yapmak için yumurta sarısı ve pudra şekerini bir kaba alıp çırpıyoruz. Sonra krema, labne, vanilya, limon suyunu ve limon ve portakal kabuklarını ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz.
- Ardından alt zeminini yaptığımız bisküvilerin üzerine kremamızı ekliyoruz ve buzdolabına kıvam alması için kaldırıyoruz.
- Bu esnada bir tencereye reçel ve suyu ekleyip kaynatıyoruz. Kıvam alana kadar kaynatıp altını kapatıp kıvam alan cheseecake'imizin üzerine döküp servis yapabilirsiniz, afiyet olsun.
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Yorumlar
0