Harika bir lezzet ile mutfağınıza konuk oluyoruz. Taze iç baklalı enginar tarifi ile damakları şenledireceksiniz.
Yemek.com'da Ara
Tarif / Yazı Göndermek İçin
Üye Ol / Giriş Yap
Harika Lezzet:
Taze İç Baklalı Enginar Tarifi
Harika Lezzet:
Taze İç Baklalı Enginar Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
ikikafadarmutfakta
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

0 takipçi1 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
5 adet orta boy
HAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
2 saat
Taze İç Baklalı Enginar Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet orta boysoğan
- 2 adet orta boyhavuç
- 5 adet orta boyenginar
- 300 gramtaze iç bakla
- 1 adet orta boylimon
- 1 tutamdereotu
- 1 büyük su bardağısu
- 1 yemek kaşığıtuz
- 1 çay bardağı (1 parmak eksik)zeytinyağı
Taze İç Baklalı Enginar Tarifi Nasıl Yapılır?
Yayvan bir tencerede ay şeklinde doğranmış soğanları zeytinyağında çeviriyoruz.
Doğranmış havuçları da ilave edip kavurmaya devam ediyoruz.
Üstüne kabukları soyulmuş iç baklaları ilave ediyoruz. Karıştırıyoruz ve tuz serpiyoruz. Enginar çanaklarını üzerine kapatıyoruz.
Limon suyu sıkıyoruz. Üzerine limon dilimleri de koyabilirsiniz. .
1 su bardağı sıcak su ekleyip kapağı kapalı vaziyette kısık ateşte pişiriyoruz.
Bıçak enginara rahatlıkla girip çıkıyorsa pişmiş demektir. ( Kısık ateşte 1 buçuk saat pişti) Afiyet olsun.

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?