Harika Lezzet:

Taze İç Baklalı Enginar Tarifi

Harika Lezzet:

Taze İç Baklalı Enginar Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
ikikafadarmutfakta
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
ikikafadarmutfakta
0 takipçi1 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
Gökçen Mutaf
Eylül 3
15 dakika
4.5
Neşe Ümit Tan
Haziran 18, 2014
10 dakika
YENİ
4.5
Sütaş
Kasım 26
15 dakika
4.5
Alp Tuncer
Aralık 12, 2014
30 dakika

Harika bir lezzet ile mutfağınıza konuk oluyoruz. Taze iç baklalı enginar tarifi ile damakları şenledireceksiniz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

5 adet orta boy

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

2 saat

Taze İç Baklalı Enginar Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet orta boysoğan
  • 2 adet orta boyhavuç
  • 5 adet orta boyenginar
  • 300 gramtaze iç bakla
  • 1 adet orta boylimon
  • 1 tutamdereotu
  • 1 büyük su bardağısu
  • 1 yemek kaşığıtuz
  • 1 çay bardağı (1 parmak eksik)zeytinyağı

Taze İç Baklalı Enginar Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yayvan bir tencerede ay şeklinde doğranmış soğanları zeytinyağında çeviriyoruz.

  2. Doğranmış havuçları da ilave edip kavurmaya devam ediyoruz.

  3. Üstüne kabukları soyulmuş iç baklaları ilave ediyoruz. Karıştırıyoruz ve tuz serpiyoruz. Enginar çanaklarını üzerine kapatıyoruz.

  4. Limon suyu sıkıyoruz. Üzerine limon dilimleri de koyabilirsiniz. .

  5. 1 su bardağı sıcak su ekleyip kapağı kapalı vaziyette kısık ateşte pişiriyoruz.

  6. Bıçak enginara rahatlıkla girip çıkıyorsa pişmiş demektir. ( Kısık ateşte 1 buçuk saat pişti) Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?