Fırından Sofraya:

Yeşil Soslu Baharatlı Bebek Patates Tarifi

Name: Yeşil Soslu Baharatlı Bebek Patates
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Türk

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

SEBZE TARİFLERİ

09 Ocak 2024

Tarif Defterime
Ekle

Yeşil soslu baharatlı bebek patates, tam anlamıyla bir lezzet şöleni! Bu minik patatesler, fırında güzelce kızarırken içerdikleri baharatlarla bambaşka bir boyut kazanıyor. Üzerine dökülen yeşil sos ise olayı tamamen değiştiriyor, adeta bir lezzet patlaması yaşatıyor.

İçindeki maydanoz ve çarliston biber, patateslere hem canlılık hem de ferahlık katıyor. Hem de tam anlamıyla hafif ve sağlıklı bir seçenek!

Yeşil soslu baharatlı bebek patatesleri deneyin; tüm sevdiklerinize ikram edin. Afiyet olsun!

Sebze Tarifleri,Patates Yemeği Tarifleri,Baharatlı Fırın Patates Tarifi,Patatesli Farklı Tarifler,Fırın Patates Tarifi

Devamını Oku

Yeşil soslu baharatlı bebek patates videosu için:

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Yeşil Soslu Baharatlı Bebek Patates Tarifi İçin Malzemeler

1kg.bebek patates
1çay kaşığıkırmızı toz biber
1/2çay kaşığıpul biber
1çay kaşığıkekik
1çay kaşığızerdeçal
1çay kaşığıtuz
1/2çay kaşığıkarabiber
2-3yemek kaşığızeytinyağı

Yeşil Sos İçin:

1/4demetmaydanoz
1adetçarliston biber
1yemek kaşığılimon suyu
60ml.zeytinyağı
1/4çay kaşığıtuz

Servis İçin:

1kasesüzme yoğurt
1adetkırmızı soğan(halka halka kesilmiş)
1-2adetçarliston biber(halka halka kesilmiş)
1-2yemek kaşığıçörek otu

Yeşil Soslu Baharatlı Bebek Patates Tarifinin Püf Noktası

Yeşil sosun içerisine fesleğen, yeşil elma gibi malzemeler ekleyerek tadını zenginleştirebilirsiniz.

Yeşil Soslu Baharatlı Bebek Patates Tarifi Nasıl Yapılır?

Bebek patatesleri ortadan ikiye bölün, baharatlar ve zeytinyağı ile harmanlayıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine alın. Önceden ısıtılmış 200 derecedeki fırında 30-35 dk pişirin.
Yeşil sos için, maydanozların saplarını kesin ve biberi iri iri doğrayın. Diğer malzemelerle beraber mutfak robotundan geçirin.
Servis tabağına önce 2-3 yemek kaşığı kadar süzme yoğurt koyun ve bir kaşık yardımıyla yayın. Üzerine yeşil sostan ilave edin. Patatesleri de yerleştirin ve halka halka doğranmış kırmızı soğan ve çarliston biber ile süsleyin. Çörek otu da serpiştirdikten sonra servise hazır!
Yeşil soslu baharatlı patates hazır! Afiyet olsun.