Ha Uşak Ha:

Hamsi Tava Tarifi

Ha Uşak Ha:

Hamsi Tava Tarifi

https://yemek.com/tarif/hamsi-tava | Hamsi Tava Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
İpek Erdoğan
İçli köfteyle mantı arasında seçim yapamadığımda ikisini de yiyerek, ortadaki so ... Devamını okuyun
İpek Erdoğan
25675 takipçi457 içerik

Sıkça Yenen Konular

4.5
Alp Tuncer
Haziran 16, 2014
15 dakika
5
Alp Tuncer
Ağustos 5, 2014
15 dakika
4.5
İpek Erdoğan
Ağustos 1, 2016
10 dakika
4.5
Alp Tuncer
Temmuz 29, 2015
20 dakika

Hamsi mevsiminin gelişi büyük sevinç uyandırır içimizde. Hem çok pratik hem de fazlaca sağlıklı olan balığın masamızda sıklıkla yer alışı hamsi sayesindedir. Balık pazarlarında kolayca bulabilmek  ve haliyle diğer balıklara kıyasla biraz daha ekonomik oluşunun da etkisi büyük tabi...

Yanında sumaklı soğanlar mı dersiniz, çoban salatalar mı... O seçim size kalmış biz hepsini, bütün balık yancılarını kalbimizin her köşesiyle seviyoruz. Eh hem balığı hem de yancılarını çok seviyorsak bize sadece kolayca pişirmesi ve afiyetle yemesi kalıyor. Afiyetler, sevgiler öyleyse.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Hamsi Tava Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kg.hamsi
  • 1 kaseun
  • 3 yemek kaşığımısır unu
  • 1 yemek kaşığıtuz
  • 5 su bardağıkızartma yağı

Hamsi Tava Tarifinin Püf Noktası

Kızartma yağının iyice kızması balıkların daha iyi pişmesine ve daha az yağ çekmesine yardımcı olur. Balıkları yıkayıp duruladıktan sonra iyice kuruladığınıza emin olun, eğer kurumamış olurlarsa çıtır çıtır kızarmayacaklardır.

Hamsi Tava Tarifinin Pişirme Önerisi

Dilerseniz yağlanan teflon tavada da pişirebilirsiniz. Kızarma yağınızın 2-3 parmak yüksekliğine olmasına dikkat edin. Balık kızartmak için derin yağa gerek yoktur.

Hamsi Tava Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Hamsileri yarım saat suyun içinde bekletin ve temizleyin.

  2. Bir kase un, mısır unu ve tuzu kaşık yardımıyla karıştırın.

  3. Buzdolabı poşetine un, mısır unu ve tuzu koyun. Hamsileri içine atın ve tamamen unla kaplanana kadar elinizle karıştırın.

  4. Kızartma yağının iyice ısınmasını bekleyin ve hamsileri iyice kızarana kadar kızartın. İşte bu kadar, afiyet olsun!

Hamsi Tava Tarifinin Servis Önerisi

Bol yeşillik bol limon yancısı olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?