Editor
YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Doyurucu ve Hızlı Yemek Arayanlara:

Fırında Tavuklu Karnabahar Tarifi

Doyurucu ve Hızlı Yemek Arayanlara:

Fırında Tavuklu Karnabahar Tarifi

Tavuklu Karnabahar Graten Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

Cemre Özgüzel

Boyum ocağa yetişmeden yemek yapmaya başlamışım. Hala yetişmiyor.

Canınız şöyle bol peynirli, doyurucu ve bir o kadar da hafif bir yemek çekiyor. Yapımı da kolay olacak ama bu yemeğin. Yani hiç yormadan şıp diye masaya konacak, yiyen herkesin de çok seveceği bir yemeğe dönüşecek. Hele mevsimlerden kış ya da sonbaharsa, karnabaharlar tezgahlardan göz kırpmaya da başlamışsa, aklınıza ondan başka yapılacak yemek gelmesin. Karşınızda: Fırında tavuklu karnabahar.

Haşlanmış tavuk ve karnabahar fırın tepsisinin içerisinde buluşuyor. Bol kaşar peyniri ve mis kokulu baharatlarla pişip masanıza konuk olmak için hazır hale geliyor. Yanına da sıcacık bir çorbayla pek nefis olur. Şimdiden ellerinize sağlık diyor, doyurucu, lezzetli ve pek pratik tarifimize buyur ediyoruz.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

40 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Malzemeler

  • 1 adet küçük boy
    karnabahar
  • 400 gram
    tavuk göğsü
    (küp küp doğranmış)
  • 2 diş
    sarımsak
  • 1 çay kaşığı
    karabiber
  • 2 dal
    taze biberiye
  • 150 gram
    kaşar peyniri
  • 1 çay kaşığı
    tuz

Nasıl Yapılır?

  1. Karnabaharları çiçeklerine ayırın. Güzelce yıkayın. İçi su dolu bir tencerenin içerisine aktarın.

  2. Hafif yumuşayana kadar haşlayın.

  3. Küp küp doğranmış tavukları da haşlayın ve fazla sularını süzdürün.

  4. Daha sonra tavuk ve karnabaharları bir borcamın içerisine alın. Üzerine rendelenmiş sarımsak, zeytinyağı, tuz ve baharat serpin güzelce harmanlayın.

  5. Ardından kaşar peyniri de serpip güzelce karıştırın ve 180 derecede ısıtılmış fırında peynir eriyene kadar pişirin. Çıkarıp sıcak sıcak servis edin.

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?