Fırında Patates Mücveri Tarifi İçin Malzemeler

2 adet yumurta (çırpılmış)

1 su bardağı yoğurt

1 su bardağı sıvı yağ

1 paket kabartma tozu

1 tatlı kaşığı pul biber

1 tatlı kaşığı tuz (azaltıp arttırılabilir)

1 çay kaşığı karabiber

1 tatlı kaşığı nane

1 su bardağı un

3 adet patates (küp doğranmış)

1/4 demet maydanoz (doğranmış)

1/2 demet taze soğan (doğranmış)

1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Fırında Patates Mücveri Tarifi Nasıl Yapılır?

Bir kasede çırpılmış yumurta, yoğurt, sıvı yağ, kabartma tozu, pul biber, tuz, karabiber ve naneyi çırparak karıştırın.

1 su bardağı unu da karışımın içerisine ekleyerek tekrar çırpın.

Küp doğranmış patatesleri, maydanoz ve taze soğan ile birlikte karışımın içine ilave edip, spatula yardımıyla karıştırın.

Karışımı, yağlanmış ve ısıya dayanıklı bir kaba alın.

Üzerini düzelttikten sonra rendelenmiş kaşar peynirini de her yerine eşit dağılacak şekilde serpiştirin.

180 derece fırında 30 dakika kadar pişirip, sıcak servis edin, sevdiklerinizle afiyetle yiyin!

fifipifi 3 Şubat 2026 16:52

Aşırı derece lezetli oldu , bu kadar beklemıyordum ve aynı anda çok doyurucu . Elinize sağlık
Mahmut Taşkıran 8 Ağustos 2024 11:14

19 yaşında bir erkek çocuğu olarak annem şehir dışındayken kolları sıvayıp ilk yemeğime giriştim. gerçekten çok güzel oldu sadece patatesleri biraz iri doğramışım sanırım bir de sıvı yağ yerine zeytin yağ kullandım. tarif için çok teşekkür ederim.
gozdecik 19 Mayıs 2023 18:50

siviyag yerine tereyagi veya margarin kullanmak istiyorum ne kadar atmaliyim? sorun yaratie mi?
Damla Altıntepe 3 Haziran 2022 04:18

İçerisine havuç ve kabakta ekledim, patatesleri de az haşlayıp rendeledim. Fırında en alt rafta alt açık,üst fanlı olacak şekilde en az 40 dk 220 derecede pişirdim. anca içi pişti. İçi kek gibi değil gerçekten tam mücver gibi oluyor, o yüzden çok katı olmasını beklemeyin. Üzerine kızarınca kaşar ve çörek otu koydum, çok güzel oldu :) teşekkürler.
- Ege Şahin 3 Haziran 2022 06:05
  
  Merhaba Damla Hanım, bizlerle deneyiminizi paylaştığınız için çok teşekkür ederiz. Afiyetler olsun :)
Sule33 5 Nisan 2022 15:10

Teşekkür ederiz
- Ege Şahin 5 Nisan 2022 15:36
  
  Afiyet olsun :)
Nurkckk 29 Ekim 2021 14:33

Her yapacak bir şey bulamadığımda yaptığım bir tarif. O kadar güzel oluyor ki yaptığım gibi bitiyor. Severek yiyoruz. Teşekkürler böyle güzel bir tarif için❤️
- Ayşegül Uslu 1 Kasım 2021 10:34
  
  Ne kadar güzel bir yorum bu böyle :) Afiyetler olsun!
Filiz Sinan Cömert 16 Aralık 2020 11:41

Ben kaşar peyniri pek sevmem o yüzden koymadım gayet güzel oldu
- Neşe Ümit Tan 17 Aralık 2020 07:32
  
  Tabii ki kaşar olmadan da hazırlamak mümkün Filiz Hanım, afiyetler olsun!
SelcanY 1 Aralık 2020 06:22

Tuzlu kek gibi oldu. Gerçekten çok lezzetli. Tarifden farklı olarak içine biraz da havuç rendeledim bir de patatesleri hafif haşlayıp onları da rendeledim. Tarif için çok teşekkür ederim.
- Neşe Ümit Tan 1 Aralık 2020 08:01
  
  Beğenmenize çok sevindik, tabii ki haşlayarak yaparsanız fırında pişirme süresini de azaltmış olursunuz böylece. Afiyetler olsun :)
busefatih 14 Kasım 2020 21:34

Ölçü birebir dogru, denedim çok leziz oldu, patatesleri rendeledim ve sogan koymadım.
- Neşe Ümit Tan 16 Kasım 2020 06:34
  
  Geri bildiriminiz için teşekkür ederiz, tabii ki rendelemek zaman kazandırıyor bize :) Afiyetler olsun!
Emine Atlı Üstün 10 Mayıs 2020 11:17

taze soğan yerine kuru soğan konulabilir mi acaba
Emrah Yiğit 9 Mayıs 2020 14:51

Tarifi tamamen uyguladığınızda ne patateslerin pişmemesi ne de kıvamın tutmaması gibi bir şey olmuyor(Patateleri küçük doğrayın).Tek dikkat edilmesi gereken şey 30 dakika pişirin denilmiş ama en az 40 dakika pişirilmeli.(180 derecede)
baharozzz 9 Mayıs 2020 10:10

rendeleyerek yapacagim2nende