yesil-mercimekli-kiymali-ve-pazili-firin-yemegi-tarifi

Doyurucu ve Düşük Kalorili:

Yeşil Mercimekli Kıymalı ve Pazılı Fırın Yemeği Tarifi

Name: Yeşil Mercimekli Kıymalı ve Pazılı Fırın Yemeği
Prep time: 30 min
Cook time: 35 min
Total time: 65 min
Yield: 6
Cuisine: Türk

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

ET TARİFLERİ

06 Aralık 2021

Tarif Defterime
Ekle

Bu düşük kalorili ve doyurucu fırın yemeği diyetiniz için çok uygun.

Tarifin videolu haline aşağıdan ulaşabilirsiniz:

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Yeşil Mercimekli Kıymalı ve Pazılı Fırın Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

150gramkıyma
1su bardağıyeşil mercimek
1adetkırmızı soğan
1yemek kaşığısalça
12dalmaydanoz
1/2çay bardağızeytinyağı
1adetpatates
1demetpazı
200mililitresu
1tatlı kaşığıkuru nane
1tatlı kaşığıtuz
1çay kaşığıkırmızı toz biber
1çay kaşığıpul biber
1çay kaşığıkimyon

Yeşil Mercimekli Kıymalı ve Pazılı Fırın Yemeği Tarifinin Püf Noktası

Sosun, yemeğin altlarına kadar işlemesini isterseniz, 200 ml su yerine daha fazla su kullanabilirsiniz.

Yeşil Mercimekli Kıymalı ve Pazılı Fırın Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

Mercimeği bol suda yumuşayıncaya kadar haşlayın, süzün.
Pazıyı bol kaynar suda 3-4 dakika haşlayın, süzün.
Pazının saplarini kesin ve sonradan kullanmak üzere bir kenara alın.
Mercimeği bir kaba alın. Küp doğradığınız soğanları, zeytinyağını, ince kıydığınız maydanozu, baharatları ve kıymayı ekleyin ve güzelce yoğurun.
Fırın kabını yağlayın. Pazının saplarını tabana serin.
Patatesi halka şeklinde ince dilimleyin ve pazı saplarının üzerine dizin. Tuz ve karabiber serpin.
Üzerine pazı yapraklarının yarısını yufka gibi dizin.
Hazırladığınız iç harcı pazıların üzerine eşit miktarda yayın ve üzerine yeniden kalan diğer pazıları sıra sıra dizin.
Pazıları dilimleyin ve su ile salçayı karıştırarak yaptığınız sosu pazıların üzerine gezdirin.(Sosa biraz tuz ekleyin.)
Tepsiyi yağlı kağıt ile kapatın ve 170° fırında 35-40 dakika pişirin. Afiyet olsun.