https://yemek.com/tarif/firinda-guvec/ | Fırında Güveç Tarifi
Lokum Gibi Pişer:

Fırında Güveç Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Güveçte pişen yemek hem daha lezzetli hem de daha sağlıklı oluyor. Fırında usul usul piştikleri için tüm sebzeler ve etler lezzetlerini de koruyup lokum gibi oluyor. Çok pratik bir yemek olan fırın güveç için tüm malzemeleri çiğden koyup pişiriyoruz. Yanına pirinç pilavıyla servis edebileceğiniz nefis bir ana yemek. Yapmanız gereken tek şey tüm malzmeleri güvece yerleştirmek ve fırında pişmesini beklemek. Gerisi ise keyif! Şimdiden afiyet olsun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

2 saat
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Fırında Güveç Tarifi İçin Malzemeler

  • 500gramkuşbaşı et(dana ya da kuzu)
  • 5yemek kaşığızeytinyağı
  • 1yemek kaşığıtereyağı
  • 1adetyeşil biber
  • 2adetpatates
  • 1adetpatlıcan
  • 1adetsoğan
  • 4-5dişsarımsak
  • 2adetdomates
  • 1tatlı kaşığıkekik
  • 1çay kaşığınane
  • 1su bardağısıcak su
  • 1yemek kaşığıdomates salçası
  • 1tatlı kaşığıtuz

Fırında Güveç Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle tüm malzemeleri güzelce yıkayıp iri küpler halinde doğrayın. Güvecin altına tereyağından parçalar ekleyin.
  2. Üzerine soğan ve eti yerleştirin. Bir kap içerisinde sos için salça, tuz, kekik, nane ve yağı karıştırın.
  3. Doğradınız tüm sebzeleri derin bir kaba alın. Sosu üzerine dökün ve harmanlayın. Tüm sebzeleri etin üzerine yayın.
  4. Üzerine bir kaç parça tereyağı ekleyin. Sıcak suyu ekleyin.
  5. Yağlı kağıdı susa ıslatın ve güvecin üzerine yerleştirin.Dilerseniz üzerini folyo ile kaplayın. Biz kapladık ancak kaplamak istemeyenler bir kat daha ıslatılmamış yağlı kağıt koyabilirler.
  6. 170 derecede önceden ısıtılmış fırında 2 saat kadar pişirin.
  7. Ardından çıkarıp sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun.
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!


Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?