Akşama hafif bir şeyler yemek isteyenler, işte size çok pratik bir o kadar da lezzetli ve doyurucu bir tarif. Alın elinize kaşığınızı geçin tabağın başına, son kırıntıları ekmekle sıyırmak garantili.
Akşama Hafif Bir Şeyler Arayanlara:
Çıtır Nohutlu Ispanak Tarifi
05 Aralık 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakikaBu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Çıtır Nohutlu Ispanak Tarifi İçin Malzemeler
Ispanak için:
- 1/2kilogramıspanak(temizlenip doğranmış)
- 1adet büyük boysoğan
- 1/2çay bardağısızma zeytinyağı
- 1,5yemek kaşığıpirinç(opsiyonel)
- 1tutamtuz
- 1tutamkarabiber
- 1tutampul biber
Üzeri için:
- 1kasesarımsaklı yoğurt(süzme)
Baharatlı nohut:
- 1kasehaşlanmış nohut
- 2yemek kaşığızeytinyağı
- 1tutamtoz kırmızı biber
- 1/2tatlı kaşığıbiber salçası
- 1tutamsarımsak tozu
- 1tutamkimyon
- 1tutamkekik
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Çıtır Nohutlu Ispanak Tarifinin Püf Noktası
Ispanakları suyunu çekip yağına bırakmak önemli, sulu olursa lezzetli olmaz.
Çıtır Nohutlu Ispanak Tarifi Nasıl Yapılır?
- Ispanak yapımı; küp doğranmış soğanları zeytinyağıyla sürekli karıştırarak hafif pembeleştirelim. Üzerine ıspanakları ilave edip karıştırıp kapağını kapatalım.
- Ispanaklar kavrulunca üzerine tuz ve baharatları ekleyelim ve kullanırsak pirinci ilave edip kapağını kapatalım, kendi sıyuyla pişmeye bırakalım, yağı kalınca altını kapatalım ve soğusun.
- Ayrı bir tavada haşlanmış nohutlarla baharatları soteleyelim.
- Ispanakların üzerine sarımsaklı yoğurdu onun da üzerine çıtır nohutları dökerek servis edelim. Afiyet olsun.
Yorumlar
0