Yer Fıstıklı Asya Sos Tarifi
Bol Aromalı Salatalar İçin:

Yer Fıstıklı Asya Sos Tarifi

05 Nisan 2021
Tarif Defterime
Ekle

Klasik salatalardan sıkılanları, yeni tatlar ve tarifler keşfetmeyi sevenleri, Asya lezzetlerine sofrasında daha çok yer vermek isteyenleri buraya alalım! Tatlı ve tuzlunun enfes uyumu, bu sefer bir kase salatada karşımıza çıkıyor!

Soya sosundan balına, pirinç sirkesinden fıstık ezmesine kadar geniş bir tat yelpazesi var bugün önümüzde. Sert sebzelerle olan enfes uyumuna ise diyecek söz yok. Bu sosta son dokunuşları susam, yer fıstığı ve taze naneyle yapabilirsiniz üstelik!

Devamını Oku

Tarifin yapılış aşamalarını aşağıdaki videomuzdan izleyebilirsiniz.

youtube-thumbnail

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

0 dakika
Bu tarif Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Yer Fıstıklı Asya Sos Tarifi İçin Malzemeler

Sos için:

  • 2yemek kaşığıfıstık ezmesi
  • 2yemek kaşığısoya sos
  • 1yemek kaşığısusam yağı
  • 2yemek kaşığıpirinç sirkesi
  • 2dişsarımsak
  • 1çay kaşığıtoz zencefil
  • 1çay kaşığıbal
  • 1/2adetlimonun suyu
  • 1/2çay kaşığıtuz
  • 1/4çay bardağısıvı yağ

Salata için:

  • 1adethavuç
  • 1adetmor havuç
  • 1/4adetküçük boy lahana
  • 1/4adetmor lahana
  • 1adetkırmızı biber
  • 3daltaze soğan
  • 1adetsalatalık
  • 1tatlı kaşığızencefil(ince doğranmış)
  • 1tatlı kaşığısusam
  • 1/2çay bardağıyer fıstığı
  • 4-5yapraktaze nane
nasil-yapilir

Yer Fıstıklı Asya Sos Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Sos malzemelerinin hepsini derin bir kaba koyup pürüzsüz olana kadar blenderden geçirin.
  2. Sebzeleri ince uzun şeritler halinde doğrayın ve yeterli miktarda sos ile harmanlayın. Kavrulmuş susam, yer fıstığı ve taze nane yaprakları ile süsleyip servis edin.
  3. Kalan sosunuzu, ağzı kapalı şekilde buzdolabında bir hafta kadar saklayıp kullanabilirsiniz. Afiyet olsun.

youtube-thumbnail

Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?