TARİF / YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Seveni Çok:

Brokoli Salatası Tarifi

Seveni Çok:

Brokoli Salatası Tarifi

https://yemek.com/tarif/brokoli-salatasi/ | Brokoli Salatası Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0
Hali hazırda kendine sakladığı tarifleri var!

Sıkça Yenen Konular

Karnabahargillerden olan brokoliye soslardan çorbalara kadar pek çok tarifte rastlamak mümkün.

Brokoli salatası yapımında kullanacağınız haşlama suyunu dökmeyin ve brokoli çorbası yapımında değerlendirin derim. Böylelikle şimdiden iki tarif hazır, haydi mutfağa.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

8 dakika

Brokoli Salatası Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 grambrokoli
  • 3 adettaze soğan
  • 2 adethavuç
  • 1 adetkırmızı dolmalık biber
  • 1 çay bardağıhaşlanmış mısır
  • 4 yemek kaşığızeytinyağı
  • 1 yemek kaşığılimon suyu
  • 3 yemek kaşığısirke
  • 1 çay kaşığıtuz

Brokoli Salatası Tarifinin Püf Noktası

Haşladığınız brokoli, bezelye, pazı yaprağı vb. yeşil sebzeleri besin ve renk değerlerini kaybetmemesi için buzlu soğuk su dolu bir kabın içerisinde beş dakika kadar beklettikten sonra kullanın.

Brokoli Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Çiçek çiçek ayırdığınız brokoliyi ve kabuğunu soyduğunuz havucu kaynar suda 7- 8 dakika kadar haşlayın.

  2. Haşlanan sebzeleri süzgeç yardımıyla alarak soğuması için bekletin.

  3. Ortadan ikiye kesip, çekirdeklerini çıkardığınız kırmızı dolmalık biberi yarım ay şeklinde doğrayın. Taze soğanları halka halka kesin.

  4. Doğranmış ve haşlanmış tüm salata malzemesini oval bir kapta harmanlayın.

  5. Salatanın sosunu hazırlamak için; zeytinyağı, limon suyu, sirke ve tuzu ayrı bir kapta çırpın.

  6. Sosunu ekledikten sonra karıştırıp, bekletmeden servis edin. Sevdiklerinizle paylaşın.

Brokoli Salatası Tarifinin Servis Önerisi

Kızarmış ekmek dilimleri ya da grissini ile servis edebilir, tarife kırmızı soğan ekleyebilirsiniz.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?