Yeşil Salataya En Yakışan:

Yoğurtlu Sezar Sos Tarifi

Yeşil Salataya En Yakışan:

Yoğurtlu Sezar Sos Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Ferhat Bora
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
Ferhat Bora
87010 takipçi298 içerik

Sıkça Yenen Konular

Sütaş BadgeAdvertisement
4.5
Sütaş
Mart 22
1 saat
5
Yasemin Gürsürer
Mayıs 13, 2019
20 dakika
Vestel
Nisan 12
YENİ
Yemek.com
Nisan 16

Spor ve diyet seferberliklerinin baş verdiği, her pazartesi gününün inançla başladığı o meşhur döneme girdik. Yazdan önceki son çıkışta, "ben salata sevmem" diyenleri utandıracak, sizleri zeytinyağı-limon-tuz üçlüsünden kurtaracak bir sos tarifiyle geldik.

Klasik Sezar sos tarifinden daha pratik olan yoğurtlu Sezar sos tarifinin malzemeleri de oldukça tanıdık. Haydi hazırsanız kolları sıvayalım ve mutfağın yolunu tutalım. Parmesan, yerini İzmir tulumuna; ançüez, yerini hamsiye bıraksın!

Devamını Oku

Tarifin yapılış aşamalarını aşağıdaki videomuzdan izleyebilirsiniz.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

2 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

0 dakika

Yoğurtlu Sezar Sos Tarifi İçin Malzemeler

    Sos için:

  • 2 yemek kaşığı (tepeleme)süzme yoğurt
  • 1/2 adetlimonun suyu
  • 1 dişsarımsak
  • 1 tatlı kaşığıhardal
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 1/2 çay bardağızeytinyağı
  • 2 adetkonserve hamsi
  • 1 yemek kaşığıkonserve hamsinin yağı
  • 1/2 çay kaşığıkarabiber

    Salata için:

  • 1 büyük boy kaseyağlı marul
  • 5 adetkruton
  • 1 kaseİzmir tulum peyniri

Yoğurtlu Sezar Sos Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Sos malzemelerinin hepsini derin bir kaba koyup pürüzsüz olana kadar blenderden geçirin.

  2. Marul yaprakları ile yeterli miktarda sosu harmanlayın, kruton ve rendelenmiş peynir ile süsleyin.

  3. Kalan sosunuzu, ağzı kapalı şekilde buzdolabında bir hafta kadar saklayıp kullanabilirsiniz. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?