Çanağı Kendinden:

Peynirli Domatesli Enginar Dolması Tarifi

Çanağı Kendinden:

Peynirli Domatesli Enginar Dolması Tarifi

https://yemek.com/tarif/peynirli-domatesli-enginar-dolmasi/ | Peynirli Domatesli Enginar Dolması Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Ferhat Bora
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
Ferhat Bora
87010 takipçi298 içerik

Sıkça Yenen Konular

4.5
Vestel
Şubat 8
30 dakika
5
Neşe Ümit Tan
Ekim 31, 2019
10 dakika
Vestel
Nisan 12
YENİ
Yemek.com
Nisan 16

Enginarları, garnitürler için çanak olarak kullanmaya alıştık. 'Enginar' dendiği anda, kucağında garnitürleriyle bir görüntü canlanır hatta akıllarda. Bu çanakları başka nasıl lezzetlerle doldurabiliriz diye düşündük, enfes bir fikre vardık!

Bol peynirli ve kremalı enfes bir harç yaptık, buharda pişmiş enginarlara doldurduk. Cherry domateslerle taçlandırdık ve fırına yolcu ettik. Üzeri kızarana kadar beklemek, bekleyişlerin en tatlısı oldu.

Haydi hazırsanız sizi hızlıca mutfağa alalım, kolları sıvayıp hazırlıklara başlayalım!

Devamını Oku

Tarifin yapılış aşamalarını aşağıdaki videomuzdan izleyebilirsiniz:

KAÇ KİŞİLİK

3 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Peynirli Domatesli Enginar Dolması Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adetenginar(buharda pişmiş)
  • 1/2 çay kaşığıtuz
  • 3 yemek kaşığızeytinyağı
  • 2 dişsarımsak
  • 3 yemek kaşığıisli peynir
  • 3 yemek kaşığıkaşar peyniri(rendelenmiş)
  • 2 yemek kaşığıkrema
  • 1 adetyumurta
  • 1/2 çay kaşığıtoz kırmızı biber
  • 1 yemek kaşığıgaleta unu
  • 6 adetcherry domates

Peynirli Domatesli Enginar Dolması Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Buharda yumuşayana kadar pişirdiğiniz enginarları fırın kabına alın ve içlerini hafifçe tuzlayıp zeytinyağı ile yağlayın.

  2. Orta boy bir kasede ezilmiş sarımsak, ufak parçalara kesilmiş isli peynir, rendelenmiş kaşar, krema, yumurta, kırmızı biber ve galeta ununu harmanlayıp harç yapın.

  3. Harcı enginarların içine paylaştırıp hafifçe bastırın. Enginarların üzerine, ikiye bölünmüş cherry domateslerden dörder adet koyup hafifçe yağlayın.

  4. Tepsiyi 190 derecelik sıcak fırına yerleştirin. Harcın üzeri kızarana kadar yaklaşık  20-25 dakika pişirin ve sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?