Bir çeşit Japon eriştesi olan sobanın kullanıldığı ve hazırlanan sos ile harmanlanan erişte, sandviç ekmeği ile buluştuktan sonra tadına doyum olmuyor. Uzakdoğulu bu lezzetli atıştırmalığı önceden hazırlayın ve ofis arkadaşlarınızı kıskandırarak tüketin.
Sosisli Noodle Sandviç:
Yakisoba Pan Tarifi
26 Ağustos 2014
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Yakisoba Pan Tarifi İçin Malzemeler
- 4adetuzun sandviç ekmeği
- 3yemek kaşığıayçiçek yağı
- 100gramnoodle
- 4adetsosis
- 4adetmarul yaprağı
- 1/2adetkuru soğan
- 1adetküçük boy havuç
- 1/2çay kaşığıkarabiber
Yakisoba sos için:
- 5yemek kaşığıketçap
- 3yemek kaşığısoya sosu
- 1yemek kaşığıbal
- 1çay kaşığıworcestershire sosu
Yakisoba Pan Tarifinin Püf Noktası
Sosunda soya ve worcestershire bulunan makarna karışımının tadına baktıktan sonra damak tadınıza göre tuz ilave edebilirsiniz. Soya sosu tuzlu olduğu için tadına bakmadan eklemeyin.
Yakisoba Pan Tarifi Nasıl Yapılır?
- Noodle, makarna ya da erişte diyebileceğimiz bu Uzakdoğunu lezzetini bol kaynar suda yumuşayana kadar haşlayın.
- Haşlanmış erişteyi suyunu süzdükten sonra bir tabağa alın ve soğuması için bekletin.
- Sosisleri verev şeklinde doğrayın. Kabuğunu soyduğunuz havucu, küçük parçalar halinde ince ince dilimleyin. Kuru soğanı, küçük küpler halinde kesin. Marul yapraklarını elinizle küçük parçalara ayırın.
- Ayçiçek yağını bir tavada kızdırın. Doğranmış kuru soğanları hafif bir renk alana kadar soteleyin. Ardından sırasıyla; havuç ve sosisleri ekleyerek soteleme işlemini sürdürün.
- Marul parçaları ve karabiberi ekleyin, karıştırın. Haşlanmış noodle makarnayı sandviç harcına katın ve harmanlayarak 2 dakika kadar pişirin.
- Yakisoba sosu hazırlamak için; küçük bir kapta ketçap, soya sosu, bal ve worcestershire sosu karıştırın.
- Hazırladığınız sosu noodle karışımına ekleyin ve karıştırın. Sosunu eklediğiniz makarnayı iki dakika daha pişirin.
- Sosisli yapımında kullanılan uzun sandviç ekmeklerinin orta kısmını açın. Hazırladığınız harçtan doldurduktan sonra sandviç ekmeklerini kapatın.
- Arzuya göre domates dilimleri ve haşlanmış brokoli ile birlikte servis edebilirsiniz. Sevdiklerinizle paylaşmayı unutmayın.
Yakisoba Pan Tarifinin Servis Önerisi
Çörek otu ya da doğranmış maydanoz ekleyerek sandviçleri bekletmeden sıcak olarak servis edebilirsiniz.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4
Yorumlar
0