Erken Uyandırır:

Peynirli Tereyağı Tarifi

Name: Peynirli Tereyağı
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 250
Cuisine: Türk

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

KAHVALTILIK TARİFLERİ

19 Haziran 2014

Tarif Defterime
Ekle

Klasik tereyağı kullanmaktan sıkılıp bunalanlar, makarnam tereyağı kullansam da buruk, etimin boynu eğri ve kuru diyenler. Aradığınız lezzet tüyosu bu yazıda saklı. Peynirli tereyağı hazırlamak için ilk yapmanız gereken tereyağını eritmek. Oda ısısında ya da kısık ateşte bu işlemi gerçekleştirin. Ardından bekletip, kıvam almasını sağlayın.

Bundan sonrası birkaç baharat ve peynir çeşidine kalmış durumda.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

250 gram

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

0 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Peynirli Tereyağı Tarifi İçin Malzemeler

250gramtereyağı
1tatlı kaşığıkırmızı toz biber
100gramrendelenmiş peynir(damak tadınıza göre gravyer, ezine, eski kaşar ya da rokfor)

Peynirli Tereyağı Tarifinin Püf Noktası

Tereyağını kısık ateşte eritin ve üzerine çıkan süt köpüklerini aldıktan sonra peynir ile karıştırın.

Peynirli Tereyağı Tarifi Nasıl Yapılır?

Kırmızı toz biber ve rendelenmiş peyniri karıştırarak, oda sıcaklığında eriyen tereyağı ile harmanlayın.
Alüminyum folyoyu parlak kısmı dışa gelecek şekilde açın.
Hazırladığınız tereyağı karışımını orta kısmına alın.
Rulo şeklinde sararak, derin dondurucuda muhafaza edin.
Makarna soslarında, kanepelerde ve tuzlu hamur işlerinde arzu ettiğiniz miktarda kullanın.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?