Editor
MENÜ

Yemek.com

YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
X

"Dimes" gizli komutunu söyleyerek, Dimes’ten gizli hediye kutusu kazandınız. Tek yapmanız gereken aşağıdaki iletişim bilgilerini doldurmak. Tebrikler!

Erken Uyandırır:

Peynirli Tereyağı Tarifi

Erken Uyandırır:

Peynirli Tereyağı Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

Dimes

Hayata Başka Bak!
251TAKİPÇİ
433İÇERİK

Klasik tereyağı kullanmaktan sıkılıp bunalanlar, makarnam tereyağı kullansam da buruk, etimin boynu eğri ve kuru diyenler. Aradığınız lezzet tüyosu bu yazıda saklı. Peynirli tereyağı hazırlamak için ilk yapmanız gereken tereyağını eritmek. Oda ısısında ya da kısık ateşte bu işlemi gerçekleştirin. Ardından bekletip, kıvam almasını sağlayın.

Bundan sonrası birkaç baharat ve peynir çeşidine kalmış durumda.

 

KAÇ KİŞİLİK

250 gram

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

0 dakika

Malzemeler

  • 250 gram
    tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı
    kırmızı toz biber
  • 100 gram
    rendelenmiş peynir
    (damak tadınıza göre gravyer, ezine, eski kaşar ya da rokfor)

Püf Noktası

Tereyağını kısık ateşte eritin ve üzerine çıkan süt köpüklerini aldıktan sonra peynir ile karıştırın.

Nasıl Yapılır?

  1. Kırmızı toz biber ve rendelenmiş peyniri karıştırarak, oda sıcaklığında eriyen tereyağı ile harmanlayın.

  2. Alüminyum folyoyu parlak kısmı dışa gelecek şekilde açın.

  3. Hazırladığınız tereyağı karışımını orta kısmına alın.

  4. Rulo şeklinde sararak, derin dondurucuda muhafaza edin.

  5. Makarna soslarında, kanepelerde ve tuzlu hamur işlerinde arzu ettiğiniz miktarda kullanın.

Editör

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?