Sıkmadan Yiyin:

Sosisli Sandviç Tarifi

Name: Sosisli Sandviç
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Türk

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

SANDVİÇ TARİFLERİ

04 Mayıs 2015

Tarif Defterime
Ekle

Başlı başına bir lezzet. Salçalı suda haşlanan sosisler ve tost makinesinde ısıtılan baget ekmekleri yeterince cazip değilmiş gibi garnitürlerle soslar da bu lezzete eşlik ediyor. Yanına da patates kızartması koptu gönlümüzden, ne dersiniz?

Evde sosisli sandviç hazırlamak gibisi yok, belki bize katılmak istersiniz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Sosisli Sandviç Tarifi İçin Malzemeler

2adetbaget sandviç ekmeği
2adetsosis
1yemek kaşığıayçiçek yağı
1tatlı kaşığıdomates salçası
3/4su bardağısıcak su
1/4çay kaşığıtuz
2adetsalatalık turşusu
1dişsarımsak
1yemek kaşığımayonez
1/4çay kaşığıtoz kişniş
1adetküçük boy kırmızı soğan
1adetküçük boy domates
2yemek kaşığıketçap
2yemek kaşığıhardal
4dalmaydanoz

Sosisli Sandviç Tarifinin Püf Noktası

Zarları soyulmuş ya da zarlarını aldığınız bütün sosisleri üzerini çizip/ uç kısımlarına çentik attıktan sonra salçalı suda haşlayın.

Sosisli Sandviç Tarifi Nasıl Yapılır?

Zarları alınmış sosislerin üzerini keskin bir bıçak yardımıyla çizin. Ayçiçek yağını geniş tabanlı bir sos tenceresinde kızdırdıktan sonra domates salçasını ekleyip kısa bir süre kavurun.
Sıcak su ve tuz ilave ettikten sonra karıştırdığınız şalçalı sos karışımına sosisleri atın. Kısık ateşte 5-10 dakika kadar pişirin.
Uç kısımlarını kestiğiniz salatalık turşularını minik küpler halinde kesin. Sarımsağı rendeleyin.
Rendelenmiş sarımsak ve doğranmış salatalık turşularını küçük bir kaba alın. Toz kişniş ve mayonez ilavesiyle karıştırın.
Servisinde kullanmak üzere arzuya göre kabuğunu soyduğunuz domates ve kırmızı soğanı küçük küpler halinde doğrayın. Ayıkladığınız maydanoz yapraklarını incecik kıyın.
Ortadan ikiye kestiğiniz baget sandviç ekmeklerini tost makinesinde ısıtın.
İç kısımlarına salçalı suda pişen sosisleri yerleştirin. Bir miktar salçalı sostan ekleyin.
Hazırladığınız mayonezli sos, kırmızı soğan ve domates küpleri, hardal, ketçap ve kıyılmış maydanoz ilavesiyle süsledikten sonra sevdiklerinizle paylaşın.