TARİF / YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Çerez Tabakları Dile Gelir:

Fırınlanmış Nohut Cipsi Tarifi

Çerez Tabakları Dile Gelir:

Fırınlanmış Nohut Cipsi Tarifi

https://yemek.com/tarif/firinlanmis-nohut-cipsi/ | Çerez Tabakları Dile Gelir: Fırınlanmış Nohut Cipsi Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0
Marmara Üniversitesi'nde Türk Dili ve Edebiyatı okudu. Pişman olmadı ancak mezun olduktan sonra bir de MSA'da uzun dönem aşçılık eğitimi aldı. Medya sektöründe, birçok yemek dergisi ve kitabında çalıştı. Hali hazırda kendine sakladığı tarifler var. Mutfakta bekleniyorsunuz!

Sıkça Yenen Konular

''Haşlanmış nohuttan cips mi yapılırmış canım?'' demeyin, pişman olursunuz. Olur hem de sağlıklı ve doyurucu da olur.

Trafikte kaldığınızı düşünün. Akçaağaç şurubu ile ıslak ıslak servis edilen pancake yemeyi hayal bile etmeyin, nohut cipsini sevdiniz siz. Yapımına geçebiliriz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Fırınlanmış Nohut Cipsi Tarifi İçin Malzemeler

  • 250 gramhaşlanmış nohut
  • 2 yemek kaşığızeytinyağı
  • 1 çay kaşığıkırmızı toz biber
  • 1/2 çay kaşığıtoz sarımsak
  • 1/2 çay kaşığıtuz

Fırınlanmış Nohut Cipsi Tarifinin Püf Noktası

Daha kısa sürede haşlamak için nohutu bir gece önceden suya basın, haşlama suyunu süzdükten sonra durulayın ve kullanın.

Fırınlanmış Nohut Cipsi Tarifinin Pişirme Önerisi

Arzu ettiğiniz toz baharat ve peynir karışımlarını kullanarak da tarifi hazırlayabilirsiniz.

Fırınlanmış Nohut Cipsi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Haşlanmış nohutları tek tek uğraşmak yerine iki adet kağıt havlu arasına alın. Üzerlerine hafifçe bastırarak, sağa sola doğru hareket ettirin.

  2. Bu şekilde kabuklarının kolayca ayıklandığını göreceksiniz. Kabuğunu geride bırakan nohutları; zeytinyağı, kırmızı toz biber, toz sarımsak ve tuz ile harmanlayın.

  3. Piştikten sonra kokusu mutfağı saracak nohut cipslerini, tabanını yağlı kağıt ile kapladığınız fırın tepsisine alın.

  4. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 20 dakika kadar pişirin. Kapağı kapalı bir kavanozda muhafaza edip, arzu ettiğiniz tüm anlarda atıştırmalık olarak tüketin. Sevdiklerinizle paylaşın.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?