Yada Sushi'den:

Avokadolu Tofu Salatası Tarifi

Name: Avokadolu Tofu Salatası
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Türk

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

SALATA TARİFLERİ

15 Nisan 2015

Tarif Defterime
Ekle

Bir parça kızarmış tofu peyniri, incecik dilimlenmiş olgun bir adet avokado ve bolca semizotu... Oldukça sağlıklı gözükmüyor mu sizce de?

Yemek.com‘a özel olarak gerçekleştirdiğimiz çekimde püf noktalarını öğrendiğimiz avokadolu tofu salatası tarifi dışında kalan Yada Sushi tariflerini evinizde de hazırlayabilirsiniz.

Devamını Oku

KALORİ: 1 porsiyon için168/kcal

Besin Değerlerini Görmek İçin

Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

5 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Avokadolu Tofu Salatası Tarifi İçin Malzemeler

100gramsemizotu
1adetolgun avokado
2yemek kaşığısalata sos (zeytinyağı, nar ekşisi, limon suyu ve
1/5demetreyhan
100gramtofu peyniri

Avokadolu Tofu Salatası Tarifinin Püf Noktası

Topraklı kök kısımlarını kesip yapraklarını dikkatli bir şekilde ayıkladıktan sonra bol suda yıkadığınız semizotunu, iyice kuruttuktan sonra salata yapımında kullanın.

Avokadolu Tofu Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

Tek tek ayıklayıp bol suda yıkadığınız semizotu yapraklarını, salata kurutucusunda kurutun.
Zeytinyağı, nar ekşisi, limon suyu ve kuru baharat karışımını küçük bir kapta çırpıp salatanın sosunu hazırlayın.
Küp parçalar halinde kestiğiniz tofu peynirini yanmaz yapışmaz tabanlı tavada renk alana kadar kızartın.
Ortadan ikiye kesip, orta kısmında yer alan çekirdeğini keskin bir bıçak yardımıyla çıkardığınız olgun avokadoyu ince dilimler halinde kesin.
Semizotunu sosuyla karıştırdıktan sonra servis tabağına alın. Kızarmış tofu peynirini ekleyin. Avokado dilimlerini yerleştirin. Ayıklanmış ve yıkanmış reyhan yapraklarını ekleyip bekletmeden servis yapın.

Avokadolu Tofu Salatası Tarifinin Pişirme Önerisi

Küp şeklinde doğradığınız tofu peynirini, arzu ettiğiniz baharatlara buladıktan sonra az miktarda yağ gezdirdiğiniz tavada kızartabilir, tuz kullanmadan soya sosuyla tatlandırabilirsiniz.