TARİF / YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Piyaza Rakip:

Börülce Salatası Tarifi

Piyaza Rakip:

Börülce Salatası Tarifi

https://yemek.com/tarif/borulce-salatasi/  | Börülce Salatası Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0
Bir tutam aşk ve bir parça hayal .. Mutfağın tutkuyla bir alakası olmalı !

Sıkça Yenen Konular

Kuru fasulyeden hazırlanan ve iştah açan piyazı afiyetle yersiniz de en yakın arkadaşı kuru börülceyi aklınıza bile getirmezsiniz. Bu ihtiyacı karşılamanın yanı sıra börülceyi sevdirecek; pratik, doyurucu ve insanın içini açan bir salata tarifi var sırada. Kuru börülce salatası tarifimizi çok sevecek, belki de kuru fasulyeden bile daha çok yapacaksınız!

O halde sizi kuru börülce salatası tarifimiz ile tanıştıralım. Şöyle buyurun!

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Börülce Salatası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağıkuru börülce (önceden suda ıslatılmış)
  • 1 adetorta boy salatalık
  • 10 adetcherry domates
  • 1/4 adetorta boy kırmızı lahana
  • 100 gramkörpe ıspanak yaprağı
  • 1 demetroka
  • 1 yemek kaşığızeytinyağı
  • 2 yemek kaşığınar ekşisi
  • 1 adettaze sıkılmış limon suyu

Börülce Salatası Tarifinin Püf Noktası

Kırmızı lahanaları tuz ve limon suyuyla ovmanız onları daha lezzetli hale getirecektir.

Börülce Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Daha önce suda beklettiğiniz kuru börülcelerin suyunu süzdürüp üzerini geçecek kadar su ilavesiyle kısık ateşte yumuşayana kadar haşlayın.

  2. Sert kök ve yaprak kısımlarını aldığınız kırmızı lahanayı incecik kıyın. Arzuya göre az miktarda limon suyu ve tuzla ovduktan sonra kısa bir süre bekletin.

  3. Haşlanan börülcelerin haşlama suyunu süzdürün. Doğranmış kırmızı lahanalarla birlikte karıştırıp derin bir kaseye alın.

  4. Bol suda yıkadıktan sonra kabuğunu alacalı bir şekilde soyduğunuz salatalığı incecik dilimleyin. Cherry domatesleri ortadan ikiye kesin.

  5. Körpe ıspanak ve roka yapraklarını ayıklayıp yıkadıktan sonra durulayın ve salata kurutucusundan geçirin.

  6. Derin bir salata kasesinde harmanladığınız tüm malzemeyi zeytinyağı, taze sıkılmış limon suyu ve nar ekşisiyle karıştırdıktan sonra bekletmeden servis edin.

Börülce Salatası Tarifinin Servis Önerisi

Salataya arzu ettiğiniz kuru ve taze baharatları katabilirsiniz.

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?