Çikolatalı, Kinoalı Kurabiye Tarifi
Çerez Niyetine:

Kinoalı Çikolatalı Kurabiye Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Quinoa tohumları yanı sıra "quinoa flakes" olarak büyük marketlerde satılmaya başlanan kinoa gevrekleriyle glutensiz ve lezzetli, protein ve lif yönünden zengin kurabiyeler hazırlamak mümkün.

Gelin onları bir de kakao oranı zengin eritilmiş bitter çikolataya batıralım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
ingredients

Kinoalı Çikolatalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 1su bardağıkinoa gevreği
  • 1/3su bardağıöğütülmüş keten tohumu
  • 1/3su bardağıdövülmüş badem
  • 1adetmuz
  • 3yemek kaşığıkakao
  • 1tatlı kaşığıtarçın
  • 2yemek kaşığıbal

Servisi için:

  • 100grambitter çikolata (en az yüzde 70 kakao içeren)
KALORİ282/kcal*1 porsiyon için

Kinoalı Çikolatalı Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Tohumdan farklı olarak gevrek bir yapıda olan çıtır kinoa gevreklerini herhangi bir işleme tabii tutmadan kurabiye yapımında kullanabilirsiniz.

Kinoalı Çikolatalı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Fırın tepsisine yağlı kağıt serdikten sonra fırını önceden 170 derecede ısıtın.
  2. Muzu püre haline getirdikten sonra bal, tarçın ve kakaoyla karıştırın.
  3. Kinoa gevreği, öğütülmüş keten tohumu ve dövülmüş badem kattığınız kurabiye hamurunu hafif yapışkan bir hamur haline gelene kadar karıştırın.
  4. Arzu ettiğiniz büyüklükte hazırladığınız kurabiyeleri, aralıklı olarak fırın tepsisine yerleştirin.
  5. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 15-20 dakika, üzerleri ve taban kısımları hafif bir renk alana kadar pişirin.
  6. Küçük parçalara ayırdıktan sonra cam bir kaseye aldığınız bitter çikolatayı, kaynamakta olan bir suyun olduğu tencere üzerinde benmari usulü eritin.
  7. Fırından alıp ılınmaya bıraktığınız kurabiyelerin taban ya da kenar kısımlarını eritilmiş bitter çikolataya batırdıktan sonra yağlı kağıt üzerinde soğutun. Sevdiklerinizle paylaşın.

Kinoalı Çikolatalı Kurabiye Tarifinin Servis Önerisi

Kurabiye karışımına arzu ettiğiniz kuru yemiş parçalarını katabilir, eritilmiş beyaz çikolatayla birlikte de servis edebilirsiniz.




Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Alp Tuncer
Marmara Üniversitesi'nde Türk Dili ve Edebiyatı okudu. Pişman olmadı ancak mezun...
Devamını okuyun
Alp Tuncer
0takipçi1142 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

3

İpek Tuğçe Vural29 Mart 2021 3:43
kinoanın direk kendisiyle bu tarif nasıl yapılabilir?
Yanıtla
Zehra Gedikkaya26 Nisan 2016 6:08
içerisinde hiç yağ olmadığı için acaba sorun olmuyor mu
Yanıtla
Dizi Haberleri20 Mart 2015 12:38
harika görünüyorlar gerçekten teşekkürler
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?