Sizlere bamyayı sevdirecek oldukça pratik bir tarif ile karşınızdayız. Vişnenin mayhoşluğuna bayılacak, hazırladıktan sonra herkese tarifini vermek isteyeceksiniz. Malzemeleriniz hazırsa eğer sizleri önce tarifimize daha sonra mutfağa kadar alalım. Şimdiden ellerinize sağlık.
4 porsiyon
10 dakika
30 dakika
Soğanları mutlaka 3-4 dakika kavurarak, şekerinin çıkmasını sağlayın.
Vişne suyu yoksa su kullanabilirsiniz.
Vişnelerin çekirdekerini ayıklayın, kenara alın.
Bamyaları temizleyip limonlu suda bekletin.
Tencere zeytinyağı doğranmış soğan ve sarımsakları alın ve 2-3 dk kavurun.
Üzerine bamyaları, tuz ve şekeri ilave edin karıştırın.
En üste vişne ve vişne suyunu ilave ettikten sonra kapağını kapatın harlı ateşte 15 kısık ateşte de 15 dk pişirin. Afiyet olsun.
Yorumlar