Pratik ve Kolay:

Kıymalı Karnabahar Tarifi


Karnabahar ve kıymanın birbiriyle olan nefis uyumu Üstelik hem doyurucu hem de çok ekonomik. Şimdiden ellerinize sağlık diyor yedikçe yedirten yemeğimize buyur ediyoruz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 tabaklık

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika
ingredients

Kıymalı Karnabahar Tarifi İçin Malzemeler

  • 1adet orta boykarnabahar
  • 1adetkuru soğan
  • 1çorba kaşığısalça
  • 200gramkıyma
  • 0.5çay bardağısıvı yağ
  • 1tatlı kaşığıtuz

Kıymalı Karnabahar Tarifinin Püf Noktası

Haşlama sırasında karnabaharın gereğinden fazla haşlanmaması gerekir,yoksa kıyma ile pişirilirken fazla dağılabilir.

Kıymalı Karnabahar Tarifinin Pişirme Önerisi

Ocakta orta ateşte pişirilmeli

Kıymalı Karnabahar Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Karnabahar ayıklanıp yıkanır. Gazı çıksın diye biraz kaynar suda pişirilir. Bu sırada diğer taraftan kuru soğan küp küp doğranıp tencereye konulur ve üzerine sıvı yağ eklenip kavrulur.
  2. Kavrulan soğanlara salça eklenip kokusu çıkana kadar pişirilir.Biraz sıcak su biraz da tuz eklenip karıştırılır ve 2-3 dakika daha pişirilip altı kapatılır.
  3. Orta pişmiş karnabaharların suyu süzülür .Daha sonra pişen kıymalı harç karnabaharın üzerine eşit şekilde dağıtılır.
  4. Üstünü biraz geçgene kadar sıcak su ekleyip biraz daha pişirilir. Pişen karnabaharların altı kapatılır. Sıcak olarak servis edilir. Afiyetler olsun!

Kıymalı Karnabahar Tarifinin Servis Önerisi

Sıcak şekilde hemen servis edilebilir




Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

tarifduraginiz
instagram: @tarifduraginiz Tariflerini sizlere sunmak isteyen bir mutfaksever :)
0takipçi5 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?