Pratik Akşam Yemeği:

Sebzeli Tavuk Sarma Tarifi


Tavuğun en lezzetli hali... Hem hafif hem de çok doyurucu bir tarif o. Yapımın pratikliği ve lezzetinin güzelliğiyle akşam yemeğinize konuk olmaya geliyor. Hadi o zaman şimdiden ellerinize sağlık!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika
ingredients

Sebzeli Tavuk Sarma Tarifi İçin Malzemeler

  • 1adettavuk göğsü (inceltilmiş dört parça)
  • 1adethavuç
  • 1adetpatates
  • 1adetkapya biber
  • 1dişsarımsak
  • 1adetsoğan
  • 1/2su bardağıbezelye
  • 2yemek kaşığıyoğurt
  • 1tatlı kaşığıdomates salçası
  • 1dişsarımsak
  • 3-4yemek kaşığısıvı yağ
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 1çay kaşığıkimyon
  • 1çay kaşığıtoz kırmızı biber
  • 1çay kaşığıkekik
  • 1çay kaşığıtuz

Sebzeli Tavuk Sarma Tarifinin Püf Noktası

<p>Fırın kabına yerleştirilen tavuk sarmalara salçalı su ekleyin ki hem yemeğinizin fırın kabına yapışma ihtimali ortadan kalksın hem de yemeğin içi iyi çeksin.</p><p>Arpacık soğan ve kapya biber ile yahut zevkinize göre süsleyip fırınlayabilirsiniz.</p><p>AFİYET OLSUN&nbsp;</p></div>

Sebzeli Tavuk Sarma Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tavuklar 4 parçaya ayırılır ve inceltilir. Sonra marinasyon işlemi yapılır .
  2. Marine için; yoğurt, salça, 1 diş sarımsak rendesi, 3 - 4 kaşık sıvıyağ, 1 çay kaşığı kadar kekik, karabiber, kırmızı toz biber ve çeyrek çay kaşığı kimyon  geniş bir kapta karıştırılır. Bu karışıma parçalara ayırılan tavuklar atılıp  harmanlanır. 1 saat dolapta bekletilir.
  3. Sebzeler doğranır ve ayrı bir tencereye w alınıp yağda kavrulur. Rengi dönen sebzelere 1 su bardağı kadar su eklenir ve sebzeler pişirmeye bırakılır.
  4. Marine edilen tavuk etlerine 1 er yemek kaşığı kadar harç koyulur ve güzelce sarılır. Her parça için aynı işlem tekrarlanır.
  5. Sarılan tavuklar fırın kabına dizilir. Üzerine 1 çay bardağı kadar salça, yağ, su karışımı ilave edilir. 200 derecede fansız ayarda üzeri kızarana kadar pişirilir. Ardından servis edilir! Afiyetler olsun!



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5

Mutfaktakisanatim
Damaklarda hoş tadlar bırakacağına inandığım lezzetlerimi sizlere sunmak istiyor...
Devamını okuyun
0takipçi43 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

1

Betül Şahin26 Mart 2020 9:06
Tavuk göğsü biraz sert oluyor. Marinasyon pek kar etmiyor. Yine de guzel oldu ama ben uzerine kaşar rendesi yaptim hatta firindan almadan once
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?