TARİF / YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Sofrada Ona Yer Açın:

Nohutlu Kabak Yemeği Tarifi

Sofrada Ona Yer Açın:

Nohutlu Kabak Yemeği Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

Harika tadıyla kabak sevmeyenlere bile kendini yedirten bu lezzet, "Akşama ne pişirsem?" diye düşünenlere geliyor. Nohutlu kabak yemeğini hemen denemelisiniz.

Afiyet olsun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Nohutlu Kabak Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet orta boykabak
  • 1 adet orta boysoğan
  • 2 adet orta boybiber
  • 1 adet orta boydomates
  • 1 yemek kaşığıbiber salçası
  • 1 tutamkekik (arzuya göre)
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 1 kasehaşlanmış nohut
  • 1 tutammaydanoz
  • 4 yemek kaşığısıvı yağ
  • 2 su bardağıkaynar su

Nohutlu Kabak Yemeği Tarifinin Püf Noktası

Nohutu kabak pişmeye yakın eklerseniz nohutlar ezilmez.

Nohutlu Kabak Yemeği Tarifinin Pişirme Önerisi

Kısık ateşte pişirirseniz daha lezzetli olur.

Nohutlu Kabak Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Soğanlar jülyen doğranır, biberler yarım ay şeklinde doğranır, domatesler küp şeklinde doğranır, kabaklar uzun şerit doğranır, suyumuz kaynatılır.

  2. Soğanlar hafif pişirilir.

  3. Üzerine biberler eklenir, bir miktar daha pişirilir.

  4. Üzerine salça eklenir karıştırılır.

  5. Baharatlar eklenir.

  6. Domates eklenir, hafif pişirilir.

  7. Üzerine kabak eklenir. Piştikten sonra ocağın altı kapatılır ve tabaklara servis edilir. Afiyet olsun.

Nohutlu Kabak Yemeği Tarifinin Servis Önerisi

Yanında sade makarna ya da şehriyeli pirinç pilavı çok iyi gider.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?