Sofrada Ona Yer Açın:

Nohutlu Kabak Yemeği Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Harika tadıyla kabak sevmeyenlere bile kendini yedirten bu lezzet, "Akşama ne pişirsem?" diye düşünenlere geliyor. Nohutlu kabak yemeğini hemen denemelisiniz.

Afiyet olsun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
ingredients

Nohutlu Kabak Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

  • 2adet orta boykabak
  • 1adet orta boysoğan
  • 2adet orta boybiber
  • 1adet orta boydomates
  • 1yemek kaşığıbiber salçası
  • 1tutamkekik (arzuya göre)
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1kasehaşlanmış nohut
  • 1tutammaydanoz
  • 4yemek kaşığısıvı yağ
  • 2su bardağıkaynar su

Nohutlu Kabak Yemeği Tarifinin Püf Noktası

Nohutu kabak pişmeye yakın eklerseniz nohutlar ezilmez.

Nohutlu Kabak Yemeği Tarifinin Pişirme Önerisi

Kısık ateşte pişirirseniz daha lezzetli olur.

Nohutlu Kabak Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Soğanlar jülyen doğranır, biberler yarım ay şeklinde doğranır, domatesler küp şeklinde doğranır, kabaklar uzun şerit doğranır, suyumuz kaynatılır.
  2. Soğanlar hafif pişirilir.
  3. Üzerine biberler eklenir, bir miktar daha pişirilir.
  4. Üzerine salça eklenir karıştırılır.
  5. Baharatlar eklenir.
  6. Domates eklenir, hafif pişirilir.
  7. Üzerine kabak eklenir. Piştikten sonra ocağın altı kapatılır ve tabaklara servis edilir. Afiyet olsun.

Nohutlu Kabak Yemeği Tarifinin Servis Önerisi

Yanında sade makarna ya da şehriyeli pirinç pilavı çok iyi gider.


Editör

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

perisumeyye
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
perisumeyye
0takipçi2 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

1

https://cdn.yemek.com/author/139546/20190130073210_avatar
Fuat FiFi Sa'tar3 Şubat 2020 10:34
Nohutlu kabakta, nohutu ne zaman ekleyeceğimizi yazmayı unutmuşsunuz.
Yanıtla
https://cdn.yemek.com/author/385498/20210104052047_avatar.jpeg
1tgcee 10 Ocak 2021 2:27
Yanıtla
Evett maalesef ki

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?