tepside-pofuduk-pogaca-yemekcom
Puf Puf:

Tepside Pofuduk Poğaça Tarifi

08 Ocak 2021
Tarif Defterime
Ekle

Yumuşacık poğaça tarifleri, çay saati için farklı tarifler sizin için vazgeçilmezse aradığınız yumuşacık poğaçayı buldunuz demektir! Mayalı hamurla yapılan, kabardıkça kabaran pofuduk poğaça tarifimizi ister kahvaltıda, ister çay saatinde servis edin!

Bir hamurdan en az 20 adet poğaça çıkıyor. Dilerseniz içine eklediğiniz ürünleri farklılaştırabilir, değişik poğaça lezzetleri elde edebilirsiniz. Hamurlar hazırlansın, fırın ısıtılsın. Puf puf kabaran nefis bir tepsi poğaçası mutfağınızda pişmeye geliyor! Şimdiden afiyet olsun!

Devamını Oku

Puf puf kabaran tepside pofuduk poğaça tarifinin videosunu aşağıya bırakıyoruz, afiyet olsun!

youtube-thumbnail

KALORİ: 1 porsiyon için192/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçin
Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

20 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

45 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
chefs hat
Bu tarif Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Tepside Pofuduk Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru İçin:

  • 1su bardağıılık süt
  • 1yemek kaşığıinstant maya
  • 4yemek kaşığıtoz şeker
  • 1su bardağıılık su
  • 1su bardağısıvı yağ
  • 2adetyumurta beyazı
  • 5,5su bardağıun
  • 1yemek kaşığıtuz
  • 200gramkaşar peyniri(küp doğranmış)

Üzeri İçin:

  • 2adetyumurta sarısı
  • 1,5yemek kaşığısusam
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

nasil-yapilir

Tepside Pofuduk Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Geniş bir kasede ılık süt, maya ve şekeri karıştırın ve 5 dakika bekletin.
  2. Üzerine ılık su, sıvı yağ ve yumurta beyazını ekleyip güzelce karıştırın.
  3. Son olarak un ve tuzunu ilave edip yumuşak ve pürüzsüz bir hamur elde edene dek yoğurun.
  4. Hazırladığınız hamurun üzerini temiz bir bez ile örtüp oda sıcaklığında 1 saat mayalandırın.
  5. Mayalanmış olan hamuru 20 eşit bezeye bölün.
  6. Bezeleri yuvarlayıp elinizle yassılaştırın ve ortasına kaşar peyniri ekleyip top haline getirin.
  7. Hazırladığınız poğaçaları pişirme kağıdı serili fırın tepsisine yerleştirin. Daha yumuşak ve dolgulu poğaçalar için 10-15 dakika da tepside mayalandırabilirsiniz. Poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürün ve susam serpiştirin.
  8. 185 derece ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin.
  9. Pofuduk poğaçalarınız hazır, afiyet olsun!

youtube-thumbnail

Yorumlar

8

rozery20 Ekim 2023 19:01
Gerçekten çok güzel oldu. Sadece un miktarına hamurun kıvamına göre ekleme yaptım( işave 1 bardak) tadı yumuşaklığı mükemmel.elimize sağlık👌
Yanıtla
Yemek.com 23 Ekim 2023 09:16
Yanıtla
Afiyetler olsun!
Ganimenur1 Aralık 2022 19:01
Gerçekten hamuru toparlamak çok uzun sürdü tadını da beğenmedim! Ben bu tariften bir daha asla yapmam!!!🙁😕
Yanıtla
Leyla Günbay 2 Aralık 2022 09:05
Yanıtla
Selamlar, yaşadığınız deneyim bizi üzdü. Tam olarak hangi aşamada sorun yaşadığınızı söylerseniz yardımcı olmak isteriz.
Afroditzey31 Temmuz 2022 23:28
Söylenilen yağ miktarı çok fazla geldi. Her şeyi ölçülü yapmama rağmen kabarmadı yağ yüzünden ve vıcık vıcık oldu. :(
Yanıtla
Leyla Günbay 1 Ağustos 2022 09:47
Yanıtla
Merhabalar yaşadığınız deneyim için üzgünüz. Tarifte belirtilen su bardağı ölçüsü 200 ml'dir. Kullandığınız su bardağının ölçüleri daha fazla olabilir mi?
BrcAygn10 Ocak 2021 19:56
Tarif mükemmell yalnızca çok fazla un gerekiyor kıvam alması için ama enfesss kokusu yumuşaklığı 👏🏼👏🏼
Yanıtla
Secily8 Ocak 2021 19:18
Tadı çok çok iyi 👍🏼 fakat hamuru toparlamak için neredeyse 8-9 bardak un kullandım. Her un aynı sertlikte değil biliyorum ama yoğurma aşaması aşırı zahmetli 😣 pişme süresi 15 dakika kadar sürdü.
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?