Puf Puf:

Tepside Pofuduk Poğaça Tarifi


Yumuşacık poğaça tarifleri, çay saati için farklı tarifler sizin için vazgeçilmezse aradığınız yumuşacık poğaçayı buldunuz demektir! Mayalı hamurla yapılan, kabardıkça kabaran pofuduk poğaça tarifimizi ister kahvaltıda, ister çay saatinde servis edin!

Bir hamurdan en az 20 adet poğaça çıkıyor. Dilerseniz içine eklediğiniz ürünleri farklılaştırabilir, değişik poğaça lezzetleri elde edebilirsiniz. Hamurlar hazırlansın, fırın ısıtılsın. Puf puf kabaran nefis bir tepsi poğaçası mutfağınızda pişmeye geliyor! Şimdiden afiyet olsun!

Devamını Oku

Puf puf kabaran tepside pofuduk poğaça tarifinin videosunu aşağıya bırakıyoruz, afiyet olsun!


KAÇ KİŞİLİK

20 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

45 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
ingredients

Tepside Pofuduk Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru İçin:

  • 1su bardağıılık süt
  • 1yemek kaşığıinstant maya
  • 4yemek kaşığıtoz şeker
  • 1su bardağıılık su
  • 1su bardağısıvı yağ
  • 2adetyumurta beyazı
  • 5,5su bardağıun
  • 1yemek kaşığıtuz
  • 200gramkaşar peyniri(küp doğranmış)

Üzeri İçin:

  • 2adetyumurta sarısı
  • 1,5yemek kaşığısusam
KALORİ192/kcal*1 porsiyon için
Besin Değerlerini
Görmek İçin
Tıklayınız.

Tepside Pofuduk Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Geniş bir kasede ılık süt, maya ve şekeri karıştırın ve 5 dakika bekletin.
  2. Üzerine ılık su, sıvı yağ ve yumurta beyazını ekleyip güzelce karıştırın.
  3. Son olarak un ve tuzunu ilave edip yumuşak ve pürüzsüz bir hamur elde edene dek yoğurun.
  4. Hazırladığınız hamurun üzerini temiz bir bez ile örtüp oda sıcaklığında 1 saat mayalandırın.
  5. Mayalanmış olan hamuru 20 eşit bezeye bölün.
  6. Bezeleri yuvarlayıp elinizle yassılaştırın ve ortasına kaşar peyniri ekleyip top haline getirin.
  7. Hazırladığınız poğaçaları pişirme kağıdı serili fırın tepsisine yerleştirin. Daha yumuşak ve dolgulu poğaçalar için 10-15 dakika da tepside mayalandırabilirsiniz. Poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürün ve susam serpiştirin.
  8. 185 derece ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin.
  9. Pofuduk poğaçalarınız hazır, afiyet olsun!



Yorumlar

2

BrcAygn10 Ocak 2021 4:56
Tarif mükemmell yalnızca çok fazla un gerekiyor kıvam alması için ama enfesss kokusu yumuşaklığı 👏🏼👏🏼
Yanıtla
Secily8 Ocak 2021 4:18
Tadı çok çok iyi 👍🏼 fakat hamuru toparlamak için neredeyse 8-9 bardak un kullandım. Her un aynı sertlikte değil biliyorum ama yoğurma aşaması aşırı zahmetli 😣 pişme süresi 15 dakika kadar sürdü.
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?