Patates poğaça, içi yumuşacık patates dolgulu bir kahvaltılık hamur işi türü. Şekliyle gerçek patatesi andıran poğaça, doyurucu içeriğiyle de patatesli tarifler arasında farklı yere sahip. Un, su ve maya ile hazırlanan esnek hamur, patates püresi ile buluşup fırınlanıyor.
Ev yapımı poğaça hazırlamak, sevdiklerinize sunulan sıcak bir sevgi gösterisi aslında. Hamurun ellerinizde şekil alışı, içine saklanan patates harcı ve üzerine serpilen o son dokunuş... Çay saati tarifleri içinde görseliyle Instagram’da popüler olan bu viral tarif, herkesi mutlu edecek.
Fırında poğaça yapımı hiç bu kadar leziz olmamıştı. Patates poğaça için mutfağa alalım sizi.
Bu tarif
yemek.com
editörü tarafından hazırlandı.
Patates Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
Patates Poğaça Tarifinin Püf Noktası
Patates Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
Patates Poğaça Tarifinin Pişirme Önerisi
Patates Poğaça Tarifinin Servis Önerisi
Poğaçalarınızı hasır sepet içinde, altına fırın kağıdı sererek sunabilirsiniz.
Patates Poğaçaya Hangi Baharatlar Yakışır?
Patates Poğaça Nasıl Saklanır?
Pişen poğaçalar oda sıcaklığına geldikten sonra hava almayan kilitli poşetlerde veya cam saklama kaplarında muhafaza edilebilir.
Patates Poğaça Ertesi Gün Taze Kalır mı?
Doğru saklama koşulları uygulandığında patates poğaça ertesi gün de taze tüketilebilir.
Patates Poğaça İçine Kaşar Peyniri Konur mu?
Evet, kesinlikle konabilir.
Patates Poğaça Yanına ne Gider?
Patates Poğaça Hamuru Önceden Hazırlanabilir mi?
Mayalı bir hamur yapıyorsanız, yoğurduktan sonra üzerini kapatıp buzdolabında yavaşça mayalanmaya bırakabilirsiniz.
Patates Poğaça Yaparken Patates Haşlanmalı mı Yoksa Rendelenmeli mi?
En iyi sonuç veren yöntem haşlama yöntemi tercih edin deriz.
Patates Poğaça İçine Hangi Peynirler Konulabilir?
Patates Poğaça Fırında Kaç Derecede ve Ne Kadar Sürede Pişer?
180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişer.
Patates Poğaça Yaparken Hamurun Kıvamı Nasıl Olmalı?
Hamur elinize yapışmamalı ancak çok fazla un eklenerek sertleştirilmemeli.
Patates Poğaçayı Önceden Hazırlayıp Buzlukta Saklayabilir miyim?
Evet, her iki şekilde de saklayabilirsiniz.
EDİTOR
yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.
danofo
Yemek.com