Tane Tane:

Sebzeli Pilav Tarifi

Name: Sebzeli Pilav
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Türk

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

PİLAV TARİFLERİ

18 Haziran 2018

Tarif Defterime
Ekle

Pilav, Türk mutfağının vazgeçilmezi, her ana yemeğin yancısı, bazen de ana yemek olarak tükettiğimiz favori yemeklerimizden biri! Hal böyle olunca, ortaya çeşit çeşit, lezzetli mi lezzetli pilav tarifleri çıkıyor. İşte bu lezzetli tariflerden bir tanesi de bugün sofralarımıza konuk oluyor. Yaz sebzeleri ile birlikte pişen mis gibi pirinç pilavı. Rengarenk sebzelerin karıştığı ve ortaya görsel bir şölen çıkaran yaz sebzeli pilav tarifi!

Dilediğiniz, bulabildiğiniz mevsim sebzeleri ile hazırlayabileceğiniz bu pilavın yanına ev yapımı naneli ayran da nefis olur, bizden söylemesi! Şimdiden afiyet olsun, keyifli sofralarınız olsun.

Devamını Oku

KALORİ: 1 porsiyon için455/kcal

Besin Değerlerini Görmek İçin

Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Bu tarif Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.

Sebzeli Pilav Tarifi İçin Malzemeler

3yemek kaşığıtereyağı
1yemek kaşığısıvı yağ
2su bardağıbaldo pirinç
1adethavuç(doğranmış)
1adetkapya biber(doğranmış)
1su bardağıtaze börülce
1/2su bardağıbezelye
1tatlı kaşığıtuz
1çay kaşığıkarabiber
1çay kaşığızerdeçal (arzuya göre)
1tutamtaze kişniş(doğranmış,arzuya göre)
2,5su bardağıkaynar su

Sebzeli Pilav Tarifi Nasıl Yapılır?

Pirinçlerin fazla nişastasını almak için bol su ile yıkayıp süzdürün.
Pilav tenceresinin içerisine tereyağ ve sıvı yağı ekleyip, kızdırın.
Havuç, biber ve börülceleri de ekleyip soteleyin.
Süzdürdüğünüz pirinçleri de ekleyip, pirinçler saydamlaşana kadar kavurun.
Tuz, karabiber, zerdeçal ve son olarak da bezelyeleri ekleyip, üzerilerine kaynar suyu ekleyin ve karıştırın.
Tencerenin kapağını kapatıp kaynayana kadar önce harlı ateşte, kaynadıktan sonra kısık ateşte 10 dakika pişmeye bırakın.
Ocağı kapatıp, pilavın üzerine temiz bir bez veya havlu kağıt koyup kapağını kapatın ve pilavınızı demlemeye bırakın.
Pilavınız demlendikten sonra üzerine taze kişniş ve dilerseniz dilim limon ekleyip servis edin.

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!