https://yemek.com/tarif/nohutlu-kuskus-pilavi/ | Nohutlu Kuskus Pilavı Tarifi
Tek Başına Doyurur:

Nohutlu Kuskus Pilavı Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Pirinç pilavından sıkılanlara alternatif bu çok lezzetli nohutlu kuskus pilavını mutlaka denemelisiniz. Tam kıvamında tutuyor, üstelik çok da doyurucu.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
ingredients

Nohutlu Kuskus Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

  • 1su bardağıkuskus
  • 1su bardağı (bir parmak eksik)haşlanmış nohut
  • 1yemek kaşığıtereyağı
  • 2yemek kaşığısıvı yağ
  • 1tatlı kaşığısalça
  • 1çay kaşığıtuz
  • 2su bardağısıcak su
  • 1avuçtel şehriye

Nohutlu Kuskus Pilavı Tarifinin Püf Noktası

Tel şehriyeleri çok kavurmadan kuskusu atın, aksi takdirde tel şehriye kuskusla biraz daha kavrulacağı için yanabilir. Eğer suyu az gelirse piştikten sonra dengeli bir şekilde sıcak su ilave edebilirsiniz.

Nohutlu Kuskus Pilavı Tarifinin Pişirme Önerisi

Lezzetini artırmak için et ya da tavuk suyu ile yapabilirsiniz.

Nohutlu Kuskus Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tereyağı ve sıvı yağı tencereye alıyoruz.
  2. Bir avuç tel şehriyeyi ilave edip bir iki dakika kavuruyoruz.
  3. Ardından kuskusları da ilave edip hafif kahverengi rengini alana kadar kısık ateşte kavuruyoruz.
  4. Bir tatlı kaşığı domates salçasını ilave edip bir iki tur karıştırıyoruz.
  5. Kaynamış iki bardak sıcak suyu kavrulmuş kuskusların üzerine döküyoruz.
  6. Tuzu ilave edip pişmeye bırakıyoruz.
  7. Pişmeye yakın haşlanmış nohutları ilave ettikten sonra suyunu tamamen çekmiş olan pilavımızın üzerine kağıt havlu koyup on beş-yirmi dakika dinlenmeye bırakıyoruz ve sonra da afiyetle yiyoruz.

Nohutlu Kuskus Pilavı Tarifinin Servis Önerisi

İlk sıcağı çıkmış olacak şekilde üzerine maydanoz serpiştirerek servis edin.




Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Hande Ağlarcı
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
Hande Ağlarcı
0takipçi3 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?