Tavuk Eşkenesi Tarifi
Diyarbakır'ın Farklı Lezzeti:

Tavuk Eşkenesi Tarifi

27 Şubat 2024
Tarif Defterime
Ekle

Yemek.com olarak deprem bölgesindeki üreticilerimizi desteklemeye devam ediyoruz. Siz de bu tarifi yaparken afet bölgesindeki yerel üreticilerden malzemelerinizi alarak destek olabilirsiniz.

Yöresel tavuk tariflerine bir yenisi ekleniyor. Diyarbakır yöresinin sevilen lezzeti tavuk eşkenesi için sofralarınıza yer açın. Pilavlar, yoğurtlu mezeler ve salatalarla birlikte bu tarif enfes oluyor. Videolu anlatımında tüm detaylara ulaşacağınız bu tarifi mutlaka denemelisiniz.

Tüm sevdiklerinizle birlikte paylaşacağınız büyük sofralarda nice lezzetli yemekler yemeniz dileğiyle..

Bu tarifi Karacadağ pirinciyle ve hoşafla servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Devamını Oku

Videolu anlatımını şöyle bıraktık:

youtube-thumbnail

KALORİ: 1 kişi için:300/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçin
Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika
Bu tarif Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Tavuk Eşkenesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 1adetbütün tavuk
  • 2çay kaşığıtuz
  • 1su bardağısu
  • 2yemek kaşığı
nasil-yapilir

Tavuk Eşkenesi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bütün tavuğu kemikli olarak daha ufak parçalara ayırın. Tavuğu geniş bir tencerenin tabanına tek sıra olacak şekilde yerleştirin, üstüne tuz ve su koyduktan sonra kapağını kapatın. Tavuklar yumuşayana kadar yaklaşık 40 dakika kısık ateşte pişirin.
  2. Tavuklar piştikten sonra geniş bir tavada sade yağı kızdırın ve tavukları yağda renk alana kadar yaklaşık 5 dakika kızartın.
  3. Kızaran tavukları Karacadağ pirinciyle hazırlanmış pilav ve hoşafla servis edebilirsiniz.
  4. Tavuk eşkenesi hazır. Afiyet olsun.

Tavuk Eşkenesi Tarifinin Servis Önerisi

Dilediğiniz meze çeşitleri ve salatalarla servis edebilirsiniz.

youtube-thumbnail

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Yemek.com şefi ve yemek içeriği üreticisi 🔪🍝🥐🍳🌮🍰☕️

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?