https://yemek.com/tarif/kolay-revani/ | Kolay Revani Tarifi
Tam Ölçülü, Kocaman Kabarmış:

Kolay Revani Tarifi


Revaniyi hep irmikli bildik, öyle sevdik. O hafif yoğun ve damakta eriyen kıvamı özel günlerimizin aranan tatlısına dönüştürdü onu. Yeri geldi iftar sonunu güzelleştirdi, yeri geldi üzerine dondurma konup gece yarısı tatlı kaçamağına dönüştü. Şimdi bu enfes tatlıyı kocaman kabartma ve lezzetine biraz daha hafifleştirme zamanı! İçine irmik koymadan limon ve portakal kabuğunun da desteğiyle kocaman kabaran bir revani hazırlıyoruz.

Bu zamana kadar yediğiniz en pofuduk, en hafif revani olmaya da aday. İşin sırrı içinde yoğurt kullanmakta saklı. Yoğurt sayesinde pofuduk bir hal alıyor, yoğun şerbetini de bu şekilde içine çekiyor. Aman diyelim şerbetini önceden hazırlamayı unutmayın. Üzerini dilediğiniz gibi süslemek de size kalmış. Bir yudum çay için, bir çatal kolay revanimizden alın hadi! Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
ingredients

Kolay Revani Tarifi İçin Malzemeler

Keki için:

  • 3adetyumurta
  • 1su bardağıyoğurt
  • 1çay bardağısıvı yağ
  • 2paketvanilya
  • 1paketkabartma tozu
  • 1tatlı kaşığılimon kabuğu rendesi
  • 1tatlı kaşığıportakal kabuğu rendesi
  • 1,5çay bardağıtoz şeker
  • 2su bardağıun

Şerbeti için:

  • 2,5su bardağısu
  • 2,5su bardağıtoz şeker
  • 6-7damlalimon suyu

Kolay Revani Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Şerbeti için; su ve şekeri bir tencerenin içerisinde şeker eriyene kadar kaynatın. Ardından içerisine birkaç damla limon suyu ilave edin. Ocaktan alıp soğumaya bırakın.
  2. Oda sıcaklığındaki yumurtaları bir kabın içerisine kırın ve üzerine toz şeker ilave ederek güzelce çırpın.
  3. Ardından un hariç diğer tüm malzemeleri ilave ederek güzelce çırpın. Unu da azar azar ilave ederek kekten daha sıvı kıvamlı bir harç elde edin.
  4. Yağlanmış dikdörtgen bir orta boy bir borcamın içerisine harcı aktarın ve üzeri kızarıp güzelce kabarana kadar yaklaşık 25 - 30 dakika kadar pişirin.
  5. Ardından fırından çıkan kekinizin üzerine oda sıcaklığında soğumuş şerbeti verin. Dilimleyin ve şerbetini çekmesini bekleyin.
  6. Şerbetini çekince ve oda sıcaklığında 1 saat kadar dinlenince servis edin. Afiyet olsun!

Kolay Revani Tarifinin Servis Önerisi

Üzerine kaymak, Hindistan cevizi, toz Antep fıstığı gibi malzemeler serperek servis edebilirsiniz.


Farklı Lahana Tarifleri İçin




Yorumlar

2

Şura Çiftçi5 Ağustos 2021 7:11
Çok çok güzel oldu 🤩
Yanıtla
SemaBlc8 Temmuz 2021 6:32
2 yumurta koysak olurmu
Yanıtla
Ayşegül Uslu 11 Temmuz 2021 3:52
Yanıtla
Merhaba, 2 yumurtayla deneyebilirsiniz ama bu denli pofuduk bir kıvam almayacaktır.

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?