Tam Ölçülü Galeta Unlu Poğaça Tarifi

Tam Ölçülü Galeta Unlu Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

• 1 tatlı kaşığı instant maya
• 1/2 su bardağı ılık su
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 250 gram tereyağı
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 500 gram un

İç harcı için:

• 2 adet haşlanmış patates
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 150 gram beyaz peynir
• 1/2 su bardağı ince kıyılmış dereotu ve maydanoz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kimyon

Üzeri için:

• 1 su bardağı galeta unu
• 1 adet yumurta sarısı