TARİF / YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Pastane Tadında:

Tam Ölçülü Elmalı Kurabiye Tarifi

Pastane Tadında:

Tam Ölçülü Elmalı Kurabiye Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0
Mutfak Sanatları Akademisi mezun bir aşcının denenmiş tarifleri

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

Pastane kokulu, çocukluk lezzetinde olan bu nefis kurabiye tarçın ve elma sevenler için enfes bir tarifle geldik! Tam ölçülü elmalı kurabiye tarifi tam da sizin damak zevkinize uygun! Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Tam Ölçülü Elmalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 100 gramoda sıcaklığında tereyağı
  • 1/2 su bardağıpudra şekeri
  • 1 adetyumurta
  • 2 - 2,5 su bardağıun
  • 2 yemek kaşığıyoğurt
  • 1 paketvanilya
  • 1/2 paketkabartma tozu

    Harcı için:

  • 2 adetyeşil elma
  • 2 yemek kaşığıtoz şeker
  • 1 tatlı kaşığıtarçın
  • 1/2 su bardağıüzüm
  • 1 tatlı kaşığımısır nişastası
  • 2 yemek kaşığısoğuk su

Tam Ölçülü Elmalı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Elmaları soyup rendeleyin. Şeker ile beraber tavaya alın ve suyunu bırakıp çekinceye kadar pişirin. Üzüm ve tarçın ilave edin karıştırın.

  2. En son soğuk su ile karıştırılmış nişasta ilave edin ve 2-3 dk karıştırarak pişirin. Bir tabağa yatıp soğutun.

    Hamur için:

  1. Tereyağını şeker ile çırpın. Yumurta ilave edin. Yoğurt ve sıvıyağını ilave edip çırpın. Un kabartma tozu ve vanilin de ilave edip yumuşak bir hamur elde edin.

  2. Hamuru 30 dakika kadar buzdolabında dinlendirip elinizle cevizden az büyük toplar yuvarlayın.

  3. Avucunuzda hamuru düzleyip ortasına bir tatlı kaşığı harç koyun ve kenarlardan kapatıp yuvarlayın.

  4. 180 derece önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirin. Ardından çıkarıp soğuttuktan sonra pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?