https://yemek.com/tarif/tam-olculu-elmali-kurabiye/ | Tam Ölçülü Elmalı Kurabiye Tarifi
Pastane Tadında:

Tam Ölçülü Elmalı Kurabiye Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Pastane kokulu, çocukluk lezzetinde olan bu nefis kurabiye tarçın ve elma sevenler için enfes bir tarifle geldik! Tam ölçülü elmalı kurabiye tarifi tam da sizin damak zevkinize uygun! Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Tam Ölçülü Elmalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 100gramoda sıcaklığında tereyağı
  • 1/2su bardağıpudra şekeri
  • 1adetyumurta
  • 2 - 2,5su bardağıun
  • 2yemek kaşığıyoğurt
  • 1paketvanilya
  • 1/2paketkabartma tozu

Harcı için:

  • 2adetyeşil elma
  • 2yemek kaşığıtoz şeker
  • 1tatlı kaşığıtarçın
  • 1/2su bardağıüzüm
  • 1tatlı kaşığımısır nişastası
  • 2yemek kaşığısoğuk su

Tam Ölçülü Elmalı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Elmaları soyup rendeleyin. Şeker ile beraber tavaya alın ve suyunu bırakıp çekinceye kadar pişirin. Üzüm ve tarçın ilave edin karıştırın.
  2. En son soğuk su ile karıştırılmış nişasta ilave edin ve 2-3 dk karıştırarak pişirin. Bir tabağa yatıp soğutun.

Hamur için:

  1. Tereyağını şeker ile çırpın. Yumurta ilave edin. Yoğurt ve sıvıyağını ilave edip çırpın. Un kabartma tozu ve vanilin de ilave edip yumuşak bir hamur elde edin.
  2. Hamuru 30 dakika kadar buzdolabında dinlendirip elinizle cevizden az büyük toplar yuvarlayın.
  3. Avucunuzda hamuru düzleyip ortasına bir tatlı kaşığı harç koyun ve kenarlardan kapatıp yuvarlayın.
  4. 180 derece önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirin. Ardından çıkarıp soğuttuktan sonra pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!



Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Yorumlar

6

TC Aslı Demir Şahin13 Kasım 2020 18:51
:) emegınıze saglık... usenmeden denedım yaptım... ama ELMALI POĞAÇA OLDU RESMEN... deneyecek olanlar bır daha dusunun derim!...
Yanıtla
aselin4 Haziran 2020 23:13
Nisastanin icine konacağı su miktari da yazilmamis
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 5 Haziran 2020 08:38
Yanıtla
Hafifçe akışkan bir kıvam alması için az miktarda su eklemeniz yeterli :)
hasretto1 Mayıs 2020 15:09
Ne kadar sıvıyağ konacak kaldım tarifin ortasında
Yanıtla
Aylin Badem22 Aralık 2019 14:34
Malzemelere sıvıyağ yok ama hamur yapılışında yoğurt ve sıvıyağ ekleyiniz diyor..
Yanıtla
hasretto 1 Mayıs 2020 15:09
Yanıtla
Evet sıvıyağ miktarı yazmıyor
ozkanyurtdas23 Kasım 2019 01:42
yeşil elma ile yapılan kurabiye ekşi olur. en ideal elma kırmızı elmadir. yeşil elma ile yapılmaz. 😊
Yanıtla
hbas2 Kasım 2019 19:04
Üzüm kuru üzüm mü oluyo
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?