Sevdiklerinizi Mutlu Etmeye:

Doğum Günü Pastası Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Sevdiklerinizin doğum günü pastasını evde kendi ellerinizle yapmaya ne dersiniz? Hem görüntüsü hem de lezzetiyle gönülleri fethedecek bu pastayı yapmak o kadar da zor değil...

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

12 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

1 saat

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
ingredients

Doğum Günü Pastası Tarifi İçin Malzemeler

Keki için:

  • 6adetyumurta
  • 3/4su bardağıtoz şeker
  • 1su bardağıun
  • 1su bardağınişasta
  • 60grameritilmiş tereyağı
  • 3yemek kaşığıkakao
  • 1paketvanilya
  • 1paketkabartma tozu

Kreması için:

  • 2su bardağısüt
  • 1yemek kaşığıkakao
  • 3yemek kaşığıtoz şeker
  • 1kahve fincanıun
  • 1paketvanilin
  • 80gramçikolata (bitter veya sütlü)

Doğum Günü Pastası Tarifinin Püf Noktası

<p>Krema pütürlü olursa blendırdan geçirebiliriz.&nbsp;</p></div>

Doğum Günü Pastası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumurtaları ve şekeri iyice çırptıktan sonra nişasta ve tereyağını ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
  2. Diğer kuru malzemeleri de eleyerek kek harcımızı iyice karıştırıyoruz. Yuvarlak kelepçeli kalıbı yağlı kağıtla kaplayıp kekimizi döküyoruz. 180 derece önceden ısıtılmış fırında 30 dakika pişiriyoruz.
  3. Krema için tereyağ ve çikolata hariç diğer malzemeleri tencereye alıp ocakta sürekli karıştırarak pişiriyoruz.
  4. Kaynadıktan sonra ocaktan alıp içine tereyağ ve çikolataları ekleyip iyice karıştırarak erimelerini sağlıyoruz. Kremamızı dolapta soğumaya bırakıyoruz.
  5. Kekimiz de soğuduktan sonra ortadan ikiye kesiyoruz. Her iki katı da sütle ıslatıp kremasını sürüyoruz.
  6. Sonra hayal gücümüzle dilediğimiz gibi süslüyoruz. (Ben siyah üzüm, şekerleme, kremalı bisküvi, doğranmış çikolata , rulo gofret ve nane yaprakları kullandım. ) Pastamızı dolapta iyice soğutuyoruz. Soğuduktan sonra servise hazır. Afiyetler olsun!



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
3

katreimutfak
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi11 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

2

uFKaY21 Haziran 2020 12:47
aynı soruya cevap arıyorum :))
Yanıtla
asbur22 Mart 2020 7:34
Merhaba krema için gerekli tereyağı miktarı nedir?
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?