Hadi gelin bugün kahvaltıya enfes bir menemen yapalım. Soğansız olsun içine de sucuk koyalım. Sucuklu yumurta ve menemenin buluşmuş hali sucuklu menemen tarifini sıcak sıcak sofraya koyup damakları şenlendirelim, yüzleri güldürelim. Yanına sıcak sıcak ekmekler de varsa değmeyin keyfinize. Bol domatesli, biberli, buram buram baharat tadı da hissedilen bu şahane tarif, kahvaltılarınızın yeni favorilerinden de biri. Karşınızda sucuklu menemen tarifi!
Kahvaltı Şenlendi:
Sucuklu Menemen Tarifi
06 Mayıs 2024
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
2 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Sucuklu Menemen Tarifi İçin Malzemeler
- 2adetyumurta
- 10dilimsucuk
- 2adetdomates
- 2adetyeşil biber
- 1yemek kaşığıtereyağı
- 1tutamtuz
- 1tutamkarabiber
Sucuklu Menemen Tarifinin Püf Noktası
Yumurtaları damak zevkinize göre az ya da çok pişirebilirsiniz. Dilerseniz menemeni soğanlı da yapabilirsiniz.
Sucuklu Menemen Tarifi Nasıl Yapılır?
- Biberleri ve domatesleri küp küp doğrayın. Sucukları da aynı şekilde doğrayıp kenara alın. Tavaya yağı alın biberleri soteleyin.
- Üzerine sucukları alın ve bir iki tur çevirin.
- Domatesleri de ekleyip tavanın kapağını kapatın. 5 dakika kadar pişirin.
- Pişen karışımın üzerine yumurtaları kırın. Hızlıca sürekli karıştırarak pişirin. Pişen menemeni ocaktan alın.
- Sucuklu menemen tarifiniz hazır. Afiyet olsun.
Sucuklu Menemen Tarifinin Pişirme Önerisi
Menemeni daha sulu sevenler yumurtaları daha az pişirsin, daha çok sevenler de tıpkı bizim pişirdiğimiz gibi bıraksın. İçerisine soğan ilave etmek isterseniz de ilk olarak soğanlarınızı kavurun. Daha sonra biberleri ilave edin ve tarifimizin aşamalarını uygulayın.
Sucuklu Menemen Tarifinin Servis Önerisi
Bu tarifin yanına şöyle sıcacık demli bir çay iyi gider.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0