Yemeyen Pişman Yiyen Hayran:

Soğansız Menemen Tarifi

Yemeyen Pişman Yiyen Hayran:

Soğansız Menemen Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
duyguuevliya
Basit ama lezzetli yiyecekler yapmaya bayılırım ve Mutluluğun mideyle doğrudan i ... Devamını okuyun
duyguuevliya
4 takipçi2 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
Yasemin Gürsürer
Mayıs 26, 2015
1 saat
Gökçen Mutaf
Eylül 29
10 dakika
YENİ
5
Sütaş
Ekim 22
15 dakika
4
Neşe Ümit Tan
Ekim 14
5 dakika

Klasik menemenin dışında olması sizi yanıltmasın. İddia ediyorum bu soğansız menemene bayılacaksınız. Yalnız biraz fazla ekmek yedirebilir.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

3 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Soğansız Menemen Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adetorta boy domates
  • 3 adetyeşil biber
  • 3 adetyumurta sarısı
  • 1 küçük kaserendelenmiş kaşar peyniri
  • 2 yemek kaşığıtereyağı
  • 1 çay kaşığıtuz

Soğansız Menemen Tarifinin Püf Noktası

Tereyağı kullanmak ve yumurta sarıları eklendiğinde hızlıca karıştırırarak pişirmek gerekiyor. Zaten pişmesi 1 dakika sürmeyecek bile.

Soğansız Menemen Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Biberler uzunlamasına kesilerek çekirdekleri çıkarılır ve ince ince doğranır.

  2. Domatesler kabuğu soyularak küp küp doğranır.

  3. Tavada erittiğimiz tereyağında önce biberleri sonra da domatesi ekleyerek, domatesler yumuşayana kadar orta ateşte pişirilir. Bu aşamada kaşığımızın tersiyle domateslere bastırırız.

  4. 3 adet yumurta satısı eklenir ve direkt olarak karıştırılarak pişirilir.

  5. Hemen arkasından rende kaşarımız eklenir. Karıştırmaya devam :) Eriyince olmuştur. Afiyet olsun.

Soğansız Menemen Tarifinin Servis Önerisi

Yanında biber turşusuyla enfes gider. Bir de ayran.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?