Klasik menemenin dışında olması sizi yanıltmasın. İddia ediyorum bu soğansız menemene bayılacaksınız. Yalnız biraz fazla ekmek yedirebilir.
Yemek.com'da Ara
Tarif / Yazı Göndermek İçin
Üye Ol / Giriş Yap
Yemeyen Pişman Yiyen Hayran:
Soğansız Menemen Tarifi
Yemeyen Pişman Yiyen Hayran:
Soğansız Menemen Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
duyguuevliya
Basit ama lezzetli yiyecekler yapmaya bayılırım ve Mutluluğun mideyle doğrudan i ... Devamını okuyun
1 takipçi2 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
3 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
10 dakika
Soğansız Menemen Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adetorta boy domates
- 3 adetyeşil biber
- 3 adetyumurta sarısı
- 1 küçük kaserendelenmiş kaşar peyniri
- 2 yemek kaşığıtereyağı
- 1 çay kaşığıtuz
Soğansız Menemen Tarifinin Püf Noktası
Tereyağı kullanmak ve yumurta sarıları eklendiğinde hızlıca karıştırırarak pişirmek gerekiyor. Zaten pişmesi 1 dakika sürmeyecek bile.
Soğansız Menemen Tarifi Nasıl Yapılır?
Biberler uzunlamasına kesilerek çekirdekleri çıkarılır ve ince ince doğranır.
Domatesler kabuğu soyularak küp küp doğranır.
Tavada erittiğimiz tereyağında önce biberleri sonra da domatesi ekleyerek, domatesler yumuşayana kadar orta ateşte pişirilir. Bu aşamada kaşığımızın tersiyle domateslere bastırırız.
3 adet yumurta satısı eklenir ve direkt olarak karıştırılarak pişirilir.
Hemen arkasından rende kaşarımız eklenir. Karıştırmaya devam :) Eriyince olmuştur. Afiyet olsun.
Soğansız Menemen Tarifinin Servis Önerisi
Yanında biber turşusuyla enfes gider. Bir de ayran.
Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?
Yorumlar