Editor
YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
×

"Dimes" gizli komutunu söyleyerek, Dimes’ten gizli hediye kutusu kazandınız. Tek yapmanız gereken aşağıdaki iletişim bilgilerini doldurmak. Tebrikler!

Tek Başına Doyuran:

Kahvaltılık Yumurtalı Patates Pizzası Tarifi

Tek Başına Doyuran:

Kahvaltılık Yumurtalı Patates Pizzası Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

Cemre Özgüzel

Boyum ocağa yetişmeden yemek yapmaya başlamışım. Hala yetişmiyor.

Adı kahvaltılık pizza ama bir kere deneyen onu her öğünde afiyetle tüketmek isteyecek. Tarifin içerisinde bolca peynir, patates, sucuk ve yumurta da var. Tüm bu malzemeler birlikte olunca da afiyetle yenecek, hatta yemelere doyum olmayacak bir tarif çıkıyor ortaya. İsmi uzun, kendisi tek başına doyurmaya yetiyor. Kahvaltıda farklılık olsun, midemiz şöyle bir bayram etsin diyorsanız karşınızda: Kahvaltılık yumurtalı patates pizzası tarifi!

İsterseniz üzerine dilediğiniz farklı malzemeyi ilave edin, isterseniz tavada isterseniz de fırında pişirin. Patatesin nefis tadını, sucukla muhteşem uyumunu damağınızda hissedeceğiniz bu tarifin yapılışı ise sandığınız kadar zor değil. Kahvaltıda hep aynı lezzetleri yemekten sıkıldıysanız bu tarif sizlere gelsin. Şimdiden ellerinize sağlık diyoruz.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Kahvaltılık Yumurtalı Patates Pizzası Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet büyük boy
    patates
    (haşlanmış)
  • 2 adet
    yumurta
  • 50 gram
    rendelenmiş kaşar peyniri
  • 3 yemek kaşığı
    lor peyniri
  • 1 adet
    yeşil biber
  • 1 çay kaşığı
    karabiber
  • 1 çay kaşığı
    pul biber
  • 1 çay kaşığı
    tuz
  • 2 yemek kaşığı
    zeytinyağı

    Üzeri için:

  • 100 gram
    sucuk
  • 50 gram
    kaşar peyniri
  • 4 - 5 adet
    cherry domates
  • 5 - 6 adet
    misket peynir
    (isteğe bağlı)

Kahvaltılık Yumurtalı Patates Pizzası Tarifinin Püf Noktası

Kısık ateşte ağır ağır pişmesine dikkat edin. Tavanızı mutlaka öncesinde tereyağı ile yağlayın. Pizzanızı çevirirken mutlaka kapak yardımıyla ya da varsa bir yuvarlak tahta tepsi yardımıyla çevirmeye özen gösterin. Üzerine dilediğiniz farklı malzemeyi ilave edebilirsiniz.

Kahvaltılık Yumurtalı Patates Pizzası Tarifinin Pişirme Önerisi

Dilerseniz bu tarifinizi fırında da deneyebilirsiniz.

Kahvaltılık Yumurtalı Patates Pizzası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Biberleri zeytinyağıyla birlikte bir tavanın içerisinde hafifçe soteleyip kenara alın. Sucukları da çok hafif pişirin. Kenara alın.

  2. Bir kabın içerisine haşlanmış patatesleri rendeleyin. Üzerine yumurtaları kırın ve güzelce karıştırın.

  3. Ardından lor ve kaşar peyniri, tuz ve baharatları,son olarak da biberleri ilave ederek güzelce karıştırın.

  4. Bir tavayı güzelce tereyağlayın. Hazırladığınız harcı bu tavanın içerisine aktarın ve ocağınızın üzerine alın. Kısık ateşte tavanızın üzerini kapak ya da başka bir materyal yardımıyla pişirmeye başlayın.

  5. Bir yüzü pişince pizzanızı kapak yardımıyla ters çevirin. Ardından pişen yüzeyi üst kısma gelecek şekilde yeniden tavaya kaydırın.

  6. Üzerine kaşar peyniri ilave edin. Kaşar peyniri hafif eriyince üzerine hemen sucukları üzerine dizin. Cherry domatesleri ve dilerseniz misket peynirleri de pizzanın üzerine dizin. Tavanın yeniden kapağını kapatın.

  7. Alt kısmı da pişince ocaktan alın ve dilimleyerek sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun!

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?