TARİF / YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Kahvaltının Prensesi:

Menemen Tarifi

Kahvaltının Prensesi:

Menemen Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0
Hali hazırda kendine sakladığı tarifleri var!

Sıkça Yenen Konular

Yumurtalı tariflerin gözdesi, akla ilk geleni, akşam yemeklerinin kurtarıcısı, kahvaltı sofralarının neşesi, hafta sonu olduğunu bize hatırlatan menemen soframıza buyur. Tarifinde yer alan az, öz ve ekonomik malzemeler öğrenci arkadaşlarımıza göz kırpıyor, karınlar bir güzel doyuyor.

"Bir tek menemen olsa bana bir şey olmaz" diyenler tarif aşağıda. Yumurta beyazını çok fazla sevmeyenleri küçük bir püf noktası selamlayacak.

Bu arada "Menemen dediğin soğanlı olur" diyenler için soğanlı menemen tarifi ise hemen şurada!

Devamını Oku
0

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Menemen Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 yemek kaşığızeytinyağı
  • 2 yemek kaşığıtereyağı
  • 3 adetorta boy domates
  • 4 adetorta boy sivri biber
  • 3 adetyumurta
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 1/2 çay kaşığıkarabiber
  • 1/2 çay kaşığıpul biber

    Servisi için:

  • 1/4 demetmaydanoz (arzuya göre)

Menemen Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Geniş bir sahanda 2 yemek kaşığı zeytinyağı ve 2 yemek kaşığı tereyağını kızdırın.

    menemen-adim-1
  2. Üzerine 3 adet doğranmış yeşil biberi katın ve kavurun.

    menemen-adim-2
  3. Kavrulan biberlerin üzerine 3 adet rendelenmiş domatesi ilave edin.

    menemen-adim-3
  4. 1 çay kaşığı tuzu ve yarımşar çay kaşığı karabiber ve pul biberi katıp suyu azalana kadar pişirin.

    menemen-adim-4
  5. Domates suyunu biraz çektikten sonra 3 adet yumurtanın beyazını menemen harcının içerisine ekleyin ve sürekli olarak karıştırın.

    menemen-adim-5
  6. Yumurtanın beyazları piştikten sonra sarısını da üzerine ilave edine ve 1 dakika karıştırdıktan sonra ocaktan alın.

    menemen-adim-6
  7. Doğranmış maydanoz serpiştirip servis edin. Afiyetler olsun!

    menemen-adim-7

Menemen Tarifinin Servis Önerisi

Kızarmış ekmek dilimleri eşliğinde sıcak olarak servis edin.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?