Sabah Kahvaltılarının Yıldızı:

Peynirli Menemen Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Sadece menemenin başrolde olup günü güzelleştirdiği kahvaltı sofraları vardır. Bazen şöyle bir kuş sütünün eksik olduğu kahvaltı sofraları kurulmak istediğinde de menemen baş köşede durur. Soğanlı ya da soğansızı, biberli ya da bibersizi, menemenin her hali çok güzel. Ama lezzetine lezzet katılan bir tarifi var ki, yemelere doyum olmayacak cinsten. Karşınızda peynirli menemen tarifi!

Az malzemeyle ve klasik menemene sadece bir malzeme ekleyerek bambaşka bir hale getirdiğimiz şahane tarifimize buyurun hadi. Siz dilerseniz içerisine farklı peynirler ilave ederek daha da lezzetlendirebilirsiniz. Şimdiden ellerinize sağlık diyor, en güzel kahvaltılık tarifimize buyur ediyoruz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika
ingredients

Peynirli Menemen Tarifi İçin Malzemeler

  • 3adetyumurta
  • 1adetyeşil sivri biber
  • 1adetdomates
  • 1adetsoğan
  • 1tatlı kaşığıtereyağı
  • 50gramçeçil peyniri(uzun ince doğranmış)
  • 2yemek kaşığızeytinyağı
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 1çay kaşığıtoz kırmızı biber

Peynirli Menemen Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Soğanı minik minik doğrayın. Biberin içerisindeki tohumları çıkarıp ince ince doğrayın. Domatesi de rendeleyin.
  2. Yumurtayı bir kasenin içerisinde baharat ve tuzla beraber çırpın.
  3. Bir tavanın içerisine tereyağı ve zeytinyağını alın. Soğanları ekleyip hafif kavurun. Ardından üzerine biberleri de ekleyin.
  4. Her ikisi de hafif kavurulunca domatesi ekleyin. Üzerine yummurtayı da ilave ederek güzelce karıştırın.
  5. Yumurta hafif pişmeye başlayınca peyniri ilave edip karıştırın. Ardından ocaktan alıp servis edin. Afiyetler olsun!

Farklı Lahana Tarifleri İçin




Yorumlar

1

Muhammet Çiçek16 Ağustos 2020 8:44
tuz ekleyeince daha güzel oluyor 😊tadına bayıldım
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 16 Ağustos 2020 9:32
Yanıtla
Çok teşekkür ederiz gözümüzden kaçmış olmalı, tabii ki damak zevkinize göre tuz ekliyoruz. Aşamalarda yazılmış, malzemeler kısmına da ekledik.

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?